PDA

View Full Version : Canh cải thảo tôm khô


dogohuyhoang
05-06-2012, 10:05 AM
http://xinhxinh.com.vn/UserFiles/Image/Trang%20thang%2011/2011/2010112013611-9.jpg
Nguyên liệu:

* Tôm khô 5 con to
* Cải thảo 1/4 chiếc, hoặc chỉ lấy 1/2 phần cẳng rau
* Muối, hạt nêm, gừng

Cách làm:

1. Tôm khô rửa sạch cát, thả vào nồi nước, thêm gừng đun sôi khoảng 10 phút để nước có vị tôm.
2. Cải thảo tách lá, rửa sạch, chẻ dọc, cắt đoạn 10 phân.
3. Thả rau vào nước dùng, nêm vừa ăn. Đun sôi cho rau chín.


Theo dantri