hapro
05-06-2012, 10:02 AM
Nguyên liệu: 1 con gà thả vườn, 100gr rượu Hoa Điêu, 35g gừng, hành lá, dầu hào, nước xương hầm, gia vị.
Cách chế biến:
http://upload.sao.vn//amthuc/2010/18/hoadieu.jpg
Cho gà vào chiên đến khi da gà chuyển sang màu vàng. Sau đó cho gà vào nồi, cho gừng, hành lót phía dưới con gà, đổ rượu Hoa Điêu, dầu hào và gia vị vào gà hầm khoảng 20 phút. Gà chín, vớt ra chặt miếng để lên đĩa, sau đó rưới nước xốt lên trên.
Món ăn rất bổ dưỡng.
(http://www.tapchiamthuc.vn/mon-ngon-dac-san/mon-ngon/5714-cac-mon-an-ngon-tu-thit-ga.html)
Theo TGPN
Cách chế biến:
http://upload.sao.vn//amthuc/2010/18/hoadieu.jpg
Cho gà vào chiên đến khi da gà chuyển sang màu vàng. Sau đó cho gà vào nồi, cho gừng, hành lót phía dưới con gà, đổ rượu Hoa Điêu, dầu hào và gia vị vào gà hầm khoảng 20 phút. Gà chín, vớt ra chặt miếng để lên đĩa, sau đó rưới nước xốt lên trên.
Món ăn rất bổ dưỡng.
(http://www.tapchiamthuc.vn/mon-ngon-dac-san/mon-ngon/5714-cac-mon-an-ngon-tu-thit-ga.html)
Theo TGPN