nhathoang
05-06-2012, 10:00 AM
Nguyên liệu
- Tôm tươi 500g
- Trứng 1 quả
- Vừng
- Muối tiêu
- Bột chiên
Cách làm
http://images.xinhxinh.com.vn/2012/01/20/15/22/tomvung1.jpg
Cách làm:
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, để lại phần đuôi cho đẹp.
- Trứng đập ra bát, cho bột chiên vào, thêm chút nước và 1/2 thìa muối tiêu rồi trộn đều lên thành hỗn hợp đặc sệt.
- Gắp từng con tôm nhúng vào bột rồi tẩm vào đĩa vừng, lăn tôm cho vừng bao đều xung quanh.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Cho tôm vào rán, gắp và đảo nhẹ nhàng để vừng không bị rời khỏi tôm.
- Rán đến khi tôm chín vàng đều là được. Gắp tôm ra đĩa có giấy thấm dầu.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo MNVN
- Tôm tươi 500g
- Trứng 1 quả
- Vừng
- Muối tiêu
- Bột chiên
Cách làm
http://images.xinhxinh.com.vn/2012/01/20/15/22/tomvung1.jpg
Cách làm:
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, để lại phần đuôi cho đẹp.
- Trứng đập ra bát, cho bột chiên vào, thêm chút nước và 1/2 thìa muối tiêu rồi trộn đều lên thành hỗn hợp đặc sệt.
- Gắp từng con tôm nhúng vào bột rồi tẩm vào đĩa vừng, lăn tôm cho vừng bao đều xung quanh.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Cho tôm vào rán, gắp và đảo nhẹ nhàng để vừng không bị rời khỏi tôm.
- Rán đến khi tôm chín vàng đều là được. Gắp tôm ra đĩa có giấy thấm dầu.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo MNVN