minhphuong889300
05-06-2012, 09:51 AM
Nguyên liệu:
- 100gr thịt xông khói. 100gr sò điệp.
- 20 gr cà khô ngâm dầu.
- 1 thìa súp bơ, 1/2 thìa cafe tỏi xay.
- 2 lát bánh mì sandwich.
- Bột chiên giòn, rau quế, rau mùi tây.
Thực hiên:
Làm sạch sò điệp. Thái nguyên rau mùi tây, rau quế. Xiên thịt xông khói xen kẽ với sò điệp, cà khô. Lăn xiên thịt qua bột chiên giòn, rắc chút rau mùi tây, rau quế lên trên, cho vào lò nướng.Trộn tỏi với bơ đánh đều. Cắt xéo bánh mì lát, quết hỗn hợp bơ lên mặt bánh mì, rắc chút rau mùi tây, rau quế.
Thưởng thức:
Cho xiên thịt ra đĩa, dùng nóng kèm với bánh mì bơ.
82
Amthuc.com.vn
- 100gr thịt xông khói. 100gr sò điệp.
- 20 gr cà khô ngâm dầu.
- 1 thìa súp bơ, 1/2 thìa cafe tỏi xay.
- 2 lát bánh mì sandwich.
- Bột chiên giòn, rau quế, rau mùi tây.
Thực hiên:
Làm sạch sò điệp. Thái nguyên rau mùi tây, rau quế. Xiên thịt xông khói xen kẽ với sò điệp, cà khô. Lăn xiên thịt qua bột chiên giòn, rắc chút rau mùi tây, rau quế lên trên, cho vào lò nướng.Trộn tỏi với bơ đánh đều. Cắt xéo bánh mì lát, quết hỗn hợp bơ lên mặt bánh mì, rắc chút rau mùi tây, rau quế.
Thưởng thức:
Cho xiên thịt ra đĩa, dùng nóng kèm với bánh mì bơ.
82
Amthuc.com.vn