PDA

View Full Version : Chả giò hải sản trái cây


nhathoang
05-06-2012, 09:46 AM
http://xinhxinh.com.vn/UserFiles/image/A%20vao%20bep/5.1/cha%20gio.jpg


Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 25 phút
Dành cho 4 người ăn

Nguyên liệu:

- Tôm, mực, thịt cua: mỗi thứ khoảng 100g.
- Nấm mèo, hành tím, bột nêm, tiêu, bánh, sốt mayonnaise, tương ớt, tương cà.

Cách làm:

1. Tôm, mực, thịt cua thái nhỏ.

2. Xoài cát, bơ, và dứa thái hạt lựu. Mọc nhĩ ngâm nở, thái nhỏ.

3. Cho tôm, cua, mực và các loại trái cây, nấm mèo vào tô, nêm bột nêm, tiêu, trộn đều rồi cuộn với bánh tráng. Chiên vàng, vớt ra để trên giấy thấm dầu.

Trộn đều sốt mayonnaise, tương ớt và tương cà thành nước sốt.


Theo dantri.