Bắp cải nấu sườn non

[xuanhoahcm]

http://xinhxinh.com.vn/xxxadmin/archive/images/Mon%20ngon%20de%20lam/Bap-cai-nau-suon-non.jpg



Nguyên liệu:

- ½ cây bắp cải tím
- 400gr sườn non
- Gia vị: tiêu, hành, ngò
- 1,5 lít nước

Cách làm:

1. Bắp cải rửa sạch, cắt sợi
2. Sườn non chặt nhỏ, rửa sạch.
3. Nấu nước, cho sườn vào nấu chín mềm, hớt bọt.
4. Cho bắp cải vào, nấu chín, nêm nếm gia vị vừa ăn
5. Cho ra tô, rắc tiêu, hành, ngò lên mặt.


Theo xinhxinh.