Canh đậu phụ giá đỗ

[dmcqngai]

Canh đậu phụ giá đỗ tốt cho sức khoẻ chứa giá trị dinh dưỡng cao, Tạp chí Món ngon xin giới thiệu món ngon dễ làm mà không tốn nhiều thời gian này.



http://tapchimonngon.com/images/stories/do-an-san-oi-chao-mi-nhe1.jpg
Ảnh:myopera

Nguyên liệu

Giá đỗ: 100 – 200g
Cà chua: 1 quả
Đậu phụ: 3 bìa
Thịt lợn nạc: 100g
Hành hoa

Cách làm

Ướp đậu hũ với hạt nêm hoặc bột canh khoảng 10 phút. Cà chua rửa sạch, bổ cau. Thịt nạc thái miếng mỏng.

Đổ dầu ăn vào nồi, cho cà chua vào xào qua, đổ nước vào đun sôi. Thả đậu hũ, thịt vào sau đó là giá đỗ, đun lửa to, cho nồi canh sôi trở lại.

Cuối cùng cho hành thái khúc vào. Vậy là chỉ cần 15 phút là bạn đã có nồi canh ngon, mát và rẻ.

Uyên Phương
Tapchimonngon.com