nhodt
05-06-2012, 09:31 AM
Đây là một trong số món ăn đặc sản của vùng đất Đà Lạt, mời các bạn cùng làm thử và thưởng thức Nguyên liệu
Gà ta 0,3 kgCải thìa 0,3 kg
Gia vị : muối, tiêu sọ, bột ngọt.
http://hanoilive.com/wp-content/uploads/2008/6/monngondalat2.jpg
Cách làm
Gà ta luộc chín, sau đó xé miếng trộn muối, tiêu, bột ngọt và 1 ít dầu phi tỏi cho thơm. Cải thìa luộc chín, vớt ra để ráo.
Trình bày
Xếp cải vào dĩa với cà chua. Sau đó đặt gà vào giữa, trang trí thêm ớt cắt sợi. Khi ăn, chấm gà với muối tiêu chanh.
Nguồn: Amthuc.com.vn
Gà ta 0,3 kgCải thìa 0,3 kg
Gia vị : muối, tiêu sọ, bột ngọt.
http://hanoilive.com/wp-content/uploads/2008/6/monngondalat2.jpg
Cách làm
Gà ta luộc chín, sau đó xé miếng trộn muối, tiêu, bột ngọt và 1 ít dầu phi tỏi cho thơm. Cải thìa luộc chín, vớt ra để ráo.
Trình bày
Xếp cải vào dĩa với cà chua. Sau đó đặt gà vào giữa, trang trí thêm ớt cắt sợi. Khi ăn, chấm gà với muối tiêu chanh.
Nguồn: Amthuc.com.vn