latigo7441
05-06-2012, 09:30 AM
Cái giòn, xốp của bánh quy mà kết hợp với vị chua, dẻo của mứt thì ngon tuyệt đúng hem?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 250gr bột mì, 1 quả trứng gà
- 55gr đường nâu, 300gr bơ
- Mứt trái cây
- 8gr vani, 5gr muối
Đến phần hành động này: >:D<
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/1/29/1453/120129mbtbanh012.jpg
Bước 1:
- Cho vani, đường nâu và bơ vào máy đánh trứng trộn đều.
Nếu không có máy đánh trứng, các bạn trộn bằng tay cũng được ná!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/1/29/1453/120129mbtbanh022.jpg
Bước 2:
- Tiếp theo, cho bột mì và muối vào trộn cùng hỗn hợp trên lun.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/1/29/1453/120129mbtbanh032.jpg
Bước 3:
- Tiếp tục nhào bột thành khối mịn như thế này ná!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/1/29/1453/120129mbtbanh042.jpg
Bước 4:
- Sau đó, nặn bột thành những viên nhỏ và xếp lên khay nướng. Các bạn cũng có thể dùng khuôn để tạo hình xinh đẹp cho chiếc bánh đó!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/1/29/1453/120129mbtbanh052.jpg
Bước 5:
- Cho bánh vào lò nướng ở 170 độ C trong khoảng 15 phút nha!
Vì trong nguyên liệu bánh đã có nhiều bơ rồi nên chúng mình không cần quét bơ (hoặc dầu) lên khay nướng đâu.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/1/29/1453/120129mbtbanh062.jpg
Bước 6:
- Sau đó, bạn lấy bánh ra và nhanh tay dùng đầu đũa tạo các lỗ tròn trên mặt bánh như hình bên để lát cho mứt vào.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/1/29/1453/120129mbtbanh072.jpg
Bước 7:
- Rồi lại cho bánh vào nướng ở 170 độ C thêm 10 phút nữa.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/1/29/1453/120129mbtbanh082.jpg
Bước 8:
- Khi bánh chín, bạn lấy ra để nguội chừng 5 phút rồi cho mứt vào giữa ná!
Bánh nướng chín thơm và hấp dẫn lắm í!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/29/ce5120129mbtbanhsp1.jpg
Các bạn để cho bánh nguội hẳn rồi hãy ăn nhé!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/29/940120129mbtbanhsp2.jpg
Nếu không ăn hết thì các bạn cứ cho vào lọ, đóng chặt lại là được!
Nguồn: Kênh 14
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 250gr bột mì, 1 quả trứng gà
- 55gr đường nâu, 300gr bơ
- Mứt trái cây
- 8gr vani, 5gr muối
Đến phần hành động này: >:D<
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/1/29/1453/120129mbtbanh012.jpg
Bước 1:
- Cho vani, đường nâu và bơ vào máy đánh trứng trộn đều.
Nếu không có máy đánh trứng, các bạn trộn bằng tay cũng được ná!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/1/29/1453/120129mbtbanh022.jpg
Bước 2:
- Tiếp theo, cho bột mì và muối vào trộn cùng hỗn hợp trên lun.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/1/29/1453/120129mbtbanh032.jpg
Bước 3:
- Tiếp tục nhào bột thành khối mịn như thế này ná!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/1/29/1453/120129mbtbanh042.jpg
Bước 4:
- Sau đó, nặn bột thành những viên nhỏ và xếp lên khay nướng. Các bạn cũng có thể dùng khuôn để tạo hình xinh đẹp cho chiếc bánh đó!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/1/29/1453/120129mbtbanh052.jpg
Bước 5:
- Cho bánh vào lò nướng ở 170 độ C trong khoảng 15 phút nha!
Vì trong nguyên liệu bánh đã có nhiều bơ rồi nên chúng mình không cần quét bơ (hoặc dầu) lên khay nướng đâu.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/1/29/1453/120129mbtbanh062.jpg
Bước 6:
- Sau đó, bạn lấy bánh ra và nhanh tay dùng đầu đũa tạo các lỗ tròn trên mặt bánh như hình bên để lát cho mứt vào.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/1/29/1453/120129mbtbanh072.jpg
Bước 7:
- Rồi lại cho bánh vào nướng ở 170 độ C thêm 10 phút nữa.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/1/29/1453/120129mbtbanh082.jpg
Bước 8:
- Khi bánh chín, bạn lấy ra để nguội chừng 5 phút rồi cho mứt vào giữa ná!
Bánh nướng chín thơm và hấp dẫn lắm í!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/29/ce5120129mbtbanhsp1.jpg
Các bạn để cho bánh nguội hẳn rồi hãy ăn nhé!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/29/940120129mbtbanhsp2.jpg
Nếu không ăn hết thì các bạn cứ cho vào lọ, đóng chặt lại là được!
Nguồn: Kênh 14