Khoai tây nướng nhồi thịt ngon tuyệt đỉnh

[lamnguyenvn]

Tụi mình có thể tích trữ món này trong tủ lạnh và chỉ cần làm nóng bằng lò vi sóng một chút xíu là đã có bữa sáng đủ chất rồi ý!






- Khoai tây

- 100ml pho mát Cheddar

- 150g thịt hun khói

- 3 quả ớt xanh

- 100ml bơ, 50ml sữa

- 5gr hạt tiêu sọ

- Gia vị
















Đến phần hành động này: >:D<









http://k14.vcmedia.vn/zxdydQSQDh4tTL66CHcccccccccccc/Image/2012/04042012mbtKHOAIbuoc1_31a9c.jpg





Bước 1:

- Rửa sạch khoai tây rồi xăm vài lỗ trên củ khoai, nướng ở 180 độ C khoảng 45' tới khi khoai chín.

- Thịt xông khói cắt hạt lựu rồi chiên giòn trên lửa lớn.





http://k14.vcmedia.vn/zxdydQSQDh4tTL66CHcccccccccccc/Image/2012/04042012mbtKHOAIbuoc2_55a19.jpg





Bước 2:

- Cắt dọc ớt xanh dài, bỏ hạt rồi thái nhỏ.






http://k14.vcmedia.vn/zxdydQSQDh4tTL66CHcccccccccccc/Image/2012/04042012mbtKHOAIbuoc3_e2e0c.jpg





Bước 3:

- Bổ đôi củ khoai rồi nạo ruột, để chừa lại 1cm phần ruột khoai thôi nha!





http://k14.vcmedia.vn/zxdydQSQDh4tTL66CHcccccccccccc/Image/2012/04042012mbtKHOAIbuoc4_31b9b.jpg





Bước 4:

- Trộn bơ, sữa, muối, hạt tiêu vào ruột khoai tây vừa nạo, sau đó nghiền nhuyễn cho tới khi hỗn hợp mịn nghen!





http://k14.vcmedia.vn/zxdydQSQDh4tTL66CHcccccccccccc/Image/2012/04042012mbtKHOAIbuoc5_22dc8.jpg





Bước 5:

- Trộn thêm thịt xông khói, ớt xanh và 2/3 lượng pho mát vào hỗn hợp khoai nè!






http://k14.vcmedia.vn/zxdydQSQDh4tTL66CHcccccccccccc/Image/2012/04042012mbtKHOAIbuoc6_eb5a9.jpg





Bước 6:

- Xúc hỗn hợp khoai vào củ khoai đã nạo ruột, rắc lên bề mặt 1 chút pho mát Cheddar theo sở thích rồi nướng trong lò khoảng 30 phút cho tới khi pho mát xém cạnh và chảy ra nha!






Pho mát thơm lừng cứ khơi gợi "tâm hồn ăn uống" của tớ ý!





http://k14.vcmedia.vn/zxdydQSQDh4tTL66CHcccccccccccc/Image/2012/04042012mbtKHOAIsp1_53073.jpg
Trang trí thêm 1 lát ớt xanh cho bắt mắt nè!


http://k14.vcmedia.vn/zxdydQSQDh4tTL66CHcccccccccccc/Image/2012/04042012mbtKHOAIsp2_11584.jpg
Phần nhân mình có thể trộn thêm 1 số loại rau củ đã luộc chín vào ăn cùng cũng hay lắm nha!


http://k14.vcmedia.vn/zxdydQSQDh4tTL66CHcccccccccccc/Image/2012/04042012mbtKHOAIsp3_f4de8.jpg
Nếu chưa dùng tới món khoai này thì chúng mình có thể bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, sau đó cất vào ngăn đá tủ lạnh cho tới khi ăn thì quay lại trong lò vi sóng cho nóng cũng được nghen!


http://k14.vcmedia.vn/zxdydQSQDh4tTL66CHcccccccccccc/Image/2012/04042012mbtKHOAIsp4_75d0a.jpg
Tớ thích ăn nhiều pho mát, còn bạn thì sao? Mình cùng ăn khoai nướng nhồi thịt với nhau nhé!


Nguồn: Kênh 14