ngphk
05-06-2012, 09:27 AM
Nguyên liệu:
- Tôm
- Củ sen
- Tỏi, ớt
- Dấm, đường, nước mắmhttp://www.eva.vn/upload/1-2012/images/2012-03-30/1333090452-P10504611.jpgCách làm:
Bước 1: Củ sen gọt bỏ vỏ, thái mỏng khoảng 3mm, ngâm ngay vào nước đã pha dấm để củ sen được trắnghttp://www.eva.vn/upload/1-2012/images/2012-03-30/1333090452-P10504641.jpgBước 2: Ngâm củ sen khoảng 15 phút vớt ra, để ráo. Tôm luộc chín, bóc vỏ. Tỏi ớt băm nhỏ, hòa dấm + đường + nước mắm tạo vị chua cay mặn ngọt như nước làm gỏi thông thường, rồi trộn cùng tôm và củ senhttp://www.eva.vn/upload/1-2012/images/2012-03-30/1333090452-P10504681.jpgBước 3: Có thể rắc thêm lạc rang hay hạt điều. Củ sen ăn giòn, mát, tốt cho sức khỏe. Món này sẽ ngon hơn khi bạn để lạnh.http://www.eva.vn/upload/1-2012/images/2012-03-30/1333090452-P1050474.jpg
Theo dantri.
- Tôm
- Củ sen
- Tỏi, ớt
- Dấm, đường, nước mắmhttp://www.eva.vn/upload/1-2012/images/2012-03-30/1333090452-P10504611.jpgCách làm:
Bước 1: Củ sen gọt bỏ vỏ, thái mỏng khoảng 3mm, ngâm ngay vào nước đã pha dấm để củ sen được trắnghttp://www.eva.vn/upload/1-2012/images/2012-03-30/1333090452-P10504641.jpgBước 2: Ngâm củ sen khoảng 15 phút vớt ra, để ráo. Tôm luộc chín, bóc vỏ. Tỏi ớt băm nhỏ, hòa dấm + đường + nước mắm tạo vị chua cay mặn ngọt như nước làm gỏi thông thường, rồi trộn cùng tôm và củ senhttp://www.eva.vn/upload/1-2012/images/2012-03-30/1333090452-P10504681.jpgBước 3: Có thể rắc thêm lạc rang hay hạt điều. Củ sen ăn giòn, mát, tốt cho sức khỏe. Món này sẽ ngon hơn khi bạn để lạnh.http://www.eva.vn/upload/1-2012/images/2012-03-30/1333090452-P1050474.jpg
Theo dantri.