Cơm rang tỏi ngon lạ

[huunghi]

1. Thành phần
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 3 tép tỏi băm nhỏ
- 300g gạo đã nấu chín, để nguội
http://www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-07-07/1310034454-comrangtoi-bep-eva.jpg
- 1 củ hành tây xắt nhỏ mịn
- ¼ muỗng cà phê muối
- ½ muỗng cà phê nước tương
2. Chỉ dẫn
http://www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-07-07/1310034454-comrangtoi-bep-eva1.jpg
http://www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-07-07/1310034454-comrangtoi-bep-eva2.jpg
http://www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-07-07/1310034454-comrangtoi-bep-eva3.jpg
- Đun dầu ăn trong chảo ở nhiệt độ cao. Thêm tỏi vào xào cho đến khi thơ, đảo nhanh tay tránh cháy tỏi.
http://www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-07-07/1310034454-comrangtoi-bep-eva4.jpg
http://www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-07-07/1310034454-comrangtoi-bep-eva5.jpg
- Cho gạo vào khuấy mạnh, đảo liên tục cho đến khi gạo vào tỏi, dầu trộn đều với nhau. Đun lâu nhất là 1 phút.
- Thêm hành tây thái nhỏ vào kèm theo nước tương và muối. Trộn đều và tắt bếp.
http://www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-07-07/1310034454-comrangtoi-bep-eva6.jpg
- Ăn khi còn ấm và kèm với rau dưa hoặc món rau bạn ưa thích thì ngon hơn.
Chúc các bạn ngon miệng!



(www.eva.vn)