minhanh.co
05-06-2012, 09:12 AM
http://www.tapchilamdep.com/images/global/pixel_1_1.gif
http://www.tapchilamdep.com/images/monngon/larg_images/year2009/month5/0705093c6comytr.jpg
http://www.tapchilamdep.com/images/global/pixel_1_1.gif
Chuẩn bị nguyên liệu:
Cơm nóng6 lát thịt muốiTôm thịtMộc nhĩ1 cây hoa lơ xanh nhỏXì dầuMuối
http://www.tapchilamdep.com/images/global/pixel_1_1.gif
Cách thức chế biến:
http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/070509456comr1.jpg (http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/070509456comr1.jpg)
Mộc nhĩ ngâm nở, thái nhỏ. Thịt muối, tôm và rau hoa lơ xanh cũng thái nhỏ vừa ăn http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/0705094becomr2.jpg (http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/0705094becomr2.jpg)Đặt chảo lên bếp đun nóng, cho thịt muối vào xào trước.
http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/070509e72comuuu.jpg (http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/070509e72comuuu.jpg)
Đến khi ra mỡ thì cho mộc nhĩ và tôm vào xào. Nêm chút gia vị
http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/0705095c8comuuu5.jpg (http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/0705095c8comuuu5.jpg)Đảo liên tục cho đến khi tôm chín đỏ. Cho tiếp hoa lơ xanh vào chảo xào, nêm đủ xì dầu và muối vừa ăn. http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/0705093c6comytr.jpg (http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/0705093c6comytr.jpg)Đun khoảng 5 phút cho ngấm gia vị rồi cho cơm vào rang cùng http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/070509bb4comhiasd.jpg (http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/070509bb4comhiasd.jpg)Trộn đều cơm và các nguyên liệu, rang đến khi hạt cơm săn lại, nêm xì dầu một lần nữa nếu muốn.http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/070509415comdsgas.jpg (http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/070509415comdsgas.jpg) Cho cơm ra đĩa ăn nóng
(Nguồn: Afamily)
http://www.tapchilamdep.com/images/monngon/larg_images/year2009/month5/0705093c6comytr.jpg
http://www.tapchilamdep.com/images/global/pixel_1_1.gif
Chuẩn bị nguyên liệu:
Cơm nóng6 lát thịt muốiTôm thịtMộc nhĩ1 cây hoa lơ xanh nhỏXì dầuMuối
http://www.tapchilamdep.com/images/global/pixel_1_1.gif
Cách thức chế biến:
http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/070509456comr1.jpg (http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/070509456comr1.jpg)
Mộc nhĩ ngâm nở, thái nhỏ. Thịt muối, tôm và rau hoa lơ xanh cũng thái nhỏ vừa ăn http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/0705094becomr2.jpg (http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/0705094becomr2.jpg)Đặt chảo lên bếp đun nóng, cho thịt muối vào xào trước.
http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/070509e72comuuu.jpg (http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/070509e72comuuu.jpg)
Đến khi ra mỡ thì cho mộc nhĩ và tôm vào xào. Nêm chút gia vị
http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/0705095c8comuuu5.jpg (http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/0705095c8comuuu5.jpg)Đảo liên tục cho đến khi tôm chín đỏ. Cho tiếp hoa lơ xanh vào chảo xào, nêm đủ xì dầu và muối vừa ăn. http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/0705093c6comytr.jpg (http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/0705093c6comytr.jpg)Đun khoảng 5 phút cho ngấm gia vị rồi cho cơm vào rang cùng http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/070509bb4comhiasd.jpg (http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/070509bb4comhiasd.jpg)Trộn đều cơm và các nguyên liệu, rang đến khi hạt cơm săn lại, nêm xì dầu một lần nữa nếu muốn.http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/070509415comdsgas.jpg (http://www.tapchilamdep.com/images/news/content_images/year2009/month5/070509415comdsgas.jpg) Cho cơm ra đĩa ăn nóng
(Nguồn: Afamily)