Ðăng nhập

View Full Version : Cơm rang thịt bò đến từ đất nước mặt trời mọc


dtt
05-06-2012, 09:10 AM
Cơm ngon mà cũng chẳng khó làm! http://kenh14.vn/Images/EmoticonOng/15.png


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:









http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/26/1552/emaicom-rang-thit-bo100726mbtcomrangnguyenlieu2.jpg





- 1 bát cơm

- 50gr thịt bò băm

- 240ml nước sốt cà chua

- 1 quả trứng

- Một ít rau mùi băm nhỏ

- 30ml rượu có vị ngọt (hoặc rượu vang)

- 1 thìa bơ















Đến phần hành động này: >:D<









http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/26/1552/emaicom-rang-thit-bo100726mbtcomrang12.jpg




Bước 1:

- Xào qua thịt bò với một chút muối và rượu trước này.





http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/26/1552/emaicom-rang-thit-bo100726mbtcomrang22.jpg





- Sau đó, cho nước sốt cà chua vào đun đến khi thịt bò chín nhé!





http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/26/1552/emaicom-rang-thit-bo100726mbtcomrang32.jpg





Bước 2:

- Rang cơm với bơ, một chút muối và hạt tiêu.





http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/26/1552/emaicom-rang-thit-bo100726mbtcomrang42.jpg





Bước 3:

- Cho cơm ra đĩa sâu lòng rùi cho thịt bò lên trên.

Mách nhỏ: để ngon hơn, các bạn có thể ăn kèm với trứng luộc giấm nữa. Chịu khó xem lại cách làm ở đây (http://kenh14.vn/c43/t5/2009827161642311/trung-luoc-khong-phai-boc-vo.chn) nghen.





http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/26/1552/emaicom-rang-thit-bo100726mbtcomrang52.jpg




Bước 4:

- Giờ thì mình cần tráng trứng thật mỏng để phủ lên cơm nhá!





http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/26/1552/emaicom-rang-thit-bo100726mbtcomrang62.jpg




- "Bonus" cho các bạn công thức làm nước sốt bí mật đây: chỉ cần đun sôi hỗn hợp nước sốt cà chua và kem tươi theo tỉ lệ 3:1 là xong rồi.







Rưới nước sốt và rắc rau mùi băm nhỏ lên nào!!! http://kenh14.vn/Images/EmoticonOng/31.png





http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/07/26/100726MBTcomrangsp1.jpg
Giá như các bạn có thể cảm nhận được mùi vị của nó ngay lúc này... http://kenh14.vn/Images/EmoticonOng/30.png


http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/07/26/100726MBTcomrangs4.jpg
Chẳng biết nói gì hơn ngoài từ... ngon! http://kenh14.vn/Images/EmoticonOng/00.png


http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/07/26/100726MBTcomrangsp3.jpg






Kenh14.vn