Thịt bò trộn đậm đà hương vị không ngấy ngán

[tungthanh999]

Măm đồ rán nhiều ngán rùi, chúng mình đổi vị một chút với món trộn nha!



Chuẩn bị những nguyên liệu sau:






- 200gr thịt bò thái mỏng

- 4 nhánh tỏi, 3-5 quả ớt khô
- Hành lá (cắt đoạn)
- 2 củ gừng nhỏ
- 30ml dầu hào, 10m dầu ăn, 30ml nước












Đến phần hành động này: >:D<









http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/1/7/2321/120701mbtthitbotron012.jpg





Bước 1:
- Đun sôi nước với gừng, một chút hành và muối rồi nhúng bò vào để chần cho chín tới.






http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/1/7/2321/120701mbtthitbotron022.jpg





Bước 2:
- Chúng mình cần để thịt bò ráo nước các bạn nhé!







http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/1/7/2321/120701mbtthitbotron032.jpg





Bước 3:
- Giờ thì phi thơm ớt, tỏi, hành này.







http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/1/7/2321/120701mbtthitbotron042.jpg





Bước 4:
- Sau đó, cho thêm dầu hào và nước vào đun sôi nhé!







http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/1/7/2321/120701mbtthitbotron052.jpg




Bước 5:
- Cuối cùng, rưới hỗn hợp dầu hào lên thịt bò thôi.







Khi măm, chúng mình chỉ cần trộn đều lên thui nhé!





http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/07/c5c120701mbtthitbotronsp1.jpg
Bạn nào thích măm chua có thể vắt thêm chút chanh vào nữa.


http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/07/167120701mbtthitbotronsp2.jpg
Món này măm cùng chút rau sống rất ngon nhé!


http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/07/083120701mbtthitbotronsp3.jpg
Thịt bò đậm đà và cay cay, ngon lắm í!





Kenh14.vn