Xương hầm mì đũa

[ynguyenvn]

Món ăn giúp con bạn cao lớn, khoẻ mạnh.

1. Nguyên liệu
- 200g xương ống heo
- 100g mì đũa
- 50g rau ngót
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê giấm gạo
- 2 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng

http://upload.sao.vn/amthuc/2011/12/27/xuonghammidua1_tapchiamthuc.vn.jpg

2. Cách làm
Bước 1
Rau ngót lấy lá, rửa sạch xắt nhỏ. Xương ống đập giập, hầm chín lấy nước dùng.
Đun sôi nước dùng xương, cho rau ngót và mì đũa vào nấu chín.

Bước 2
Sau khi tắt bếp, nêm muối và giấm gạo vào, đảo đều tay.
Trút mì ra bát, trộn đều với dầu ăn dinh dưỡng, dùng ngay.

Theo Món ngon Việt Nam