thanhlong_company
05-06-2012, 08:59 AM
Cá bơn trộn với cà chua và khoai tây
Nguyên liệu:
- 1 miếng cá bơn lọc kỹ xương
- 2 quả cà chua bỏ vỏ, bỏ hạt, thái nhỏ
- Một chút bơ
- 150ml sữa
- 1 củ khoai tây, gọt vỏ, thái nhỏ.http://monngonhanoi.net/upload/news/image/camnang/catotchobe/nen.jpg
Thực hiện:
- Cho cá vào đĩa, đổ cà chua lên, thêm 1 phần bơ vào.
- Cho 1 phần sữa vào. Đậy kín bằng giấy thiếc, cho vào lò khoảng 3 phút.
- Đun sôi khoai tây. Khi khoai mềm, nghiền nhuyễn với một chút sữa và bơ còn lại.
- Cá chín đem xay nhuyễn, trộn lẫn cùng với khoai tây.ST
Nguyên liệu:
- 1 miếng cá bơn lọc kỹ xương
- 2 quả cà chua bỏ vỏ, bỏ hạt, thái nhỏ
- Một chút bơ
- 150ml sữa
- 1 củ khoai tây, gọt vỏ, thái nhỏ.http://monngonhanoi.net/upload/news/image/camnang/catotchobe/nen.jpg
Thực hiện:
- Cho cá vào đĩa, đổ cà chua lên, thêm 1 phần bơ vào.
- Cho 1 phần sữa vào. Đậy kín bằng giấy thiếc, cho vào lò khoảng 3 phút.
- Đun sôi khoai tây. Khi khoai mềm, nghiền nhuyễn với một chút sữa và bơ còn lại.
- Cá chín đem xay nhuyễn, trộn lẫn cùng với khoai tây.ST