lehuy345
05-06-2012, 08:59 AM
Nguyên liệu
- Gạo
- Ngó sen
- Ngô non
- Xương ống
- Thịt thăn
http://monngonhanoi.net/upload/news/image/camnang/chaongosen/nen.jpg
Cách chế biến
- Ninh xương lọc lấy nước
- Cho gạo vào nấu cùng nước xương thành cháo nhừ
- Ngó sen sơ chế, luộc chin cùng với ngô non
- Thịt thăn rửa sạch, băm nhuyễn bỏ vào nấu cùng cháo
- Cuối cùng, bỏ ngó sen và ngô non vào nồi cháo và đun sôi
Theo Tạp chí món ngon
- Gạo
- Ngó sen
- Ngô non
- Xương ống
- Thịt thăn
http://monngonhanoi.net/upload/news/image/camnang/chaongosen/nen.jpg
Cách chế biến
- Ninh xương lọc lấy nước
- Cho gạo vào nấu cùng nước xương thành cháo nhừ
- Ngó sen sơ chế, luộc chin cùng với ngô non
- Thịt thăn rửa sạch, băm nhuyễn bỏ vào nấu cùng cháo
- Cuối cùng, bỏ ngó sen và ngô non vào nồi cháo và đun sôi
Theo Tạp chí món ngon