hvtorcvn
05-06-2012, 08:51 AM
Bánh thơm, mềm, xốp và giòn tan trong miệng. Vừa cắn một miếng thôi mà đã nghe lạo xạo giữa hai hàm răng rồi. Cũng vì thế mà bánh rất dễ vỡ, cần phải thật nhẹ nhàng khi cầm, mạnh tay là bánh sẽ lìa ra thành nhiều mảnh ngay. Những chiếc bánh nhỏ xinh hình bông hoa này sẽ làm nàng thêm một phen bất ngờ vào 8/3 này đấy!
http://monngonvietnam.vn/sites/default/files/styles/recipe-node-details/public/users/10662/cong_thuc_mon_ngon/2012/02/25/img_9923_350x525.jpg (http://monngonvietnam.vn/sites/default/files/users/10662/cong_thuc_mon_ngon/2012/02/25/img_9923_350x525.jpg)
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Nguyên liệu:
225g bột mì đa dụng
1/4 tsp muối
190g bơ nhạt, để mềm
90g đường trắng
1 tbs vanila
100g bột hạnh nhân
Các bước thực hiện:
Bước 1Bật lò ở 1900C.
Chuẩn bị sẵn 2 khay nướng. (không cần bôi trơn hay lót giấy) Trộn chung bột và muối.Dùng máy đánh bơ, đường, và vanilla trong 1 âu to đến khi hỗn hợp nhuyễn như kem. Trộn từ từ hỗn hợp bột và bột hạnh nhân vào, máy đánh từ từ để hỗn hợp tạo thành khối bột nhuyễn đều và mịn. Bước 2Chọn miếng nhựa tạo hình hoa, cho hỗn hợp bột vào cookie press và "bóp" ra từng bông hoa, mỗi chiếc cách nhau tầm 2cm. Nướng 10-15 phút đến khi thấy những phần rìa bắt đầu vàng cứng là được.
Để bánh lên giá lưới cho nguội.
http://monngonvietnam.vn/sites/default/files/users/10662/img_9920_400x266.jpghttp://monngonvietnam.vn/sites/default/files/users/10662/img_9917_400x266.jpg
Nguồn bài từ trang Kokotaru - http://kokotaru.com/vn/
http://monngonvietnam.vn/sites/default/files/styles/recipe-node-details/public/users/10662/cong_thuc_mon_ngon/2012/02/25/img_9923_350x525.jpg (http://monngonvietnam.vn/sites/default/files/users/10662/cong_thuc_mon_ngon/2012/02/25/img_9923_350x525.jpg)
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Nguyên liệu:
225g bột mì đa dụng
1/4 tsp muối
190g bơ nhạt, để mềm
90g đường trắng
1 tbs vanila
100g bột hạnh nhân
Các bước thực hiện:
Bước 1Bật lò ở 1900C.
Chuẩn bị sẵn 2 khay nướng. (không cần bôi trơn hay lót giấy) Trộn chung bột và muối.Dùng máy đánh bơ, đường, và vanilla trong 1 âu to đến khi hỗn hợp nhuyễn như kem. Trộn từ từ hỗn hợp bột và bột hạnh nhân vào, máy đánh từ từ để hỗn hợp tạo thành khối bột nhuyễn đều và mịn. Bước 2Chọn miếng nhựa tạo hình hoa, cho hỗn hợp bột vào cookie press và "bóp" ra từng bông hoa, mỗi chiếc cách nhau tầm 2cm. Nướng 10-15 phút đến khi thấy những phần rìa bắt đầu vàng cứng là được.
Để bánh lên giá lưới cho nguội.
http://monngonvietnam.vn/sites/default/files/users/10662/img_9920_400x266.jpghttp://monngonvietnam.vn/sites/default/files/users/10662/img_9917_400x266.jpg
Nguồn bài từ trang Kokotaru - http://kokotaru.com/vn/