dt-furniture
05-06-2012, 08:38 AM
Rau muống là loại rau quen thuộc của nhân dân ta, là loại dây mọc bò trong các ao hồ, ruộng nước, những nơi đất ẩm. Rau muống có tác dụng thanh nhiệt giải độc, thông tiện lợi thủy, ngưng chảy máu, hoạt huyết. Chủ yếu dùng cho chảy máu mũi, đi ỉa ra máu, phân rắn, nước tiểu đục, mưng nhọt, bị ngã, rắn cắn.
Thông tin chung
Tên thường gọi: Rau muống
Tên khác: Vô tâm thái, Ung thái, Uông thái
Tên tiếng Anh: Water morning glory, spinach, bindweed
Tên khoa học: Ipomoea aquatica Forssk
Thuộc họ Khoai lang- Convolvulaceae.
Mô tả
Loại rau quen thuộc của nhân dân ta, là loại dây mọc bò trong các ao hồ, ruộng nước, những nơi đất ẩm. Lá màu lục, hình đầu mũi tên. Hoa màu trắng hoặc tím lợt, hình cái phễu.
Rau muống - Ipomoea aquatica, ảnh theo vnnavi.com
Bộ phận dùng
Toàn cây hoặc rễ - Herba seu Radix Ipomoeae Aquaticae.
Nơi sống và thu hái
Loài cổ nhiệt đới được trồng rộng rãi làm rau ăn khắp nước ta. Có thể thu hái các bộ phận của cây quanh năm, thường dùng tươi.
Thành phần hóa học
Thành phần chính trong Rau muống là calci, phôt-pho, sắt, caroten, vitamin B2, acid nicotic, nicotic. Trong rau muống đỏ có chất giống như chất insulin. Người bị tiểu đường có thể ăn thường xuyên.
Tính vị, tác dụng
Vị ngọt, nhạt, tính hàn, mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu, cầm máu.
Công dụng, chỉ định, phối hợp và cách dùng
Chủ yếu dùng cho chảy máu mũi, đi ỉa ra máu, phân rắn, nước tiểu đục, mưng nhọt, bị ngã, rắn cắn.
Cách dùng: đun canh mà ăn, hoặc xào khô, xào cho nước. Ðun nước rửa hoặc giã nát đắp bên ngoài.
Thường dùng chữa: Thanh nhiệt giải độc, thông tiện lợi thủy, ngưng chảy máu, hoạt huyết. Cụ thể:
1. Ngộ độc thức ăn;
2. Ngộ độc lá ngón, thạch tín, nấm độc, ngộ thuốc độc;
3. Tiểu tiện bất lợi, đái ra máu;
4. Chảy máu cam, ho ra máu, trĩ xuất huyết, dạ dày xuất huyết, lỵ ra máu.
Còn dùng chữa phong thũng, đàn bà đẻ khó, huyết vận, mày đay, phong lở ngứa và rắn trun cắn.
Thường dùng dưới dạng thuốc sắc hay chiết dịch dùng tươi. Dùng ngoài giã nát đắp.
Các bài thuốc sử dụng rau muống
Chảy máu mũi
Dùng rau muống tươi nghiền nát với đường đỏ uống sẽ giúp cầm máu. Nếu có mụn nhọt, dùng rau muống tươi đánh nhuyễn với mật ong đắp vào chỗ đau cũng rất tốt.
Ði ngoài ra máu, đái ra máu, nước tiểu đục
Rau muống tươi rửa sạch, giã nát lấy nước, cho vừa mật ong, quấy đều uống. Mỗi lần 30 - 50ml.
Chảy máu mũi
Rau muống tươi 100g, đường đỏ vừa đủ. Nghiền nát, cho ít nước sôi vào khuấy mà uống.
Dạ dày, ruột thấp nhiệt, đi ngoài cứng rắn
Rau muống rửa sạch, cắt nhỏ, xào ăn, hoặc nấu canh. Ngày 1- 2 lần.
Trĩ, lòi đom
100g rau muống nấu nhừ, gạn lấy nước, cho thêm 120g đường trắng, đun cho đặc như đường mạch nha. Ngày hai lần, mỗi lần 100g, uống vào sáng và chiều.
Mụn nhọt, mưng mủ
Rau muống tươi giã nát với mật ong vừa đủ. Ðánh nhuyễn đắp vào chỗ đau.
Sâu bọ, rắn cắn hoặc bị bỏng lửa
Rau muống rửa sạch, giã nát, lọc lấy 250ml cho thêm 25ml rượu trắng mà uống. Lấy bã đắp vào chỗ đau. Hoặc rau muống cho thêm muối vừa đủ cùng xay nát, đắp vào chỗ đau.
Nguồn: Y học cổ truyền Tuệ Tĩnh và báo Vĩnh phúc
Hanh.bvn
Thông tin chung
Tên thường gọi: Rau muống
Tên khác: Vô tâm thái, Ung thái, Uông thái
Tên tiếng Anh: Water morning glory, spinach, bindweed
Tên khoa học: Ipomoea aquatica Forssk
Thuộc họ Khoai lang- Convolvulaceae.
Mô tả
Loại rau quen thuộc của nhân dân ta, là loại dây mọc bò trong các ao hồ, ruộng nước, những nơi đất ẩm. Lá màu lục, hình đầu mũi tên. Hoa màu trắng hoặc tím lợt, hình cái phễu.
Rau muống - Ipomoea aquatica, ảnh theo vnnavi.com
Bộ phận dùng
Toàn cây hoặc rễ - Herba seu Radix Ipomoeae Aquaticae.
Nơi sống và thu hái
Loài cổ nhiệt đới được trồng rộng rãi làm rau ăn khắp nước ta. Có thể thu hái các bộ phận của cây quanh năm, thường dùng tươi.
Thành phần hóa học
Thành phần chính trong Rau muống là calci, phôt-pho, sắt, caroten, vitamin B2, acid nicotic, nicotic. Trong rau muống đỏ có chất giống như chất insulin. Người bị tiểu đường có thể ăn thường xuyên.
Tính vị, tác dụng
Vị ngọt, nhạt, tính hàn, mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu, cầm máu.
Công dụng, chỉ định, phối hợp và cách dùng
Chủ yếu dùng cho chảy máu mũi, đi ỉa ra máu, phân rắn, nước tiểu đục, mưng nhọt, bị ngã, rắn cắn.
Cách dùng: đun canh mà ăn, hoặc xào khô, xào cho nước. Ðun nước rửa hoặc giã nát đắp bên ngoài.
Thường dùng chữa: Thanh nhiệt giải độc, thông tiện lợi thủy, ngưng chảy máu, hoạt huyết. Cụ thể:
1. Ngộ độc thức ăn;
2. Ngộ độc lá ngón, thạch tín, nấm độc, ngộ thuốc độc;
3. Tiểu tiện bất lợi, đái ra máu;
4. Chảy máu cam, ho ra máu, trĩ xuất huyết, dạ dày xuất huyết, lỵ ra máu.
Còn dùng chữa phong thũng, đàn bà đẻ khó, huyết vận, mày đay, phong lở ngứa và rắn trun cắn.
Thường dùng dưới dạng thuốc sắc hay chiết dịch dùng tươi. Dùng ngoài giã nát đắp.
Các bài thuốc sử dụng rau muống
Chảy máu mũi
Dùng rau muống tươi nghiền nát với đường đỏ uống sẽ giúp cầm máu. Nếu có mụn nhọt, dùng rau muống tươi đánh nhuyễn với mật ong đắp vào chỗ đau cũng rất tốt.
Ði ngoài ra máu, đái ra máu, nước tiểu đục
Rau muống tươi rửa sạch, giã nát lấy nước, cho vừa mật ong, quấy đều uống. Mỗi lần 30 - 50ml.
Chảy máu mũi
Rau muống tươi 100g, đường đỏ vừa đủ. Nghiền nát, cho ít nước sôi vào khuấy mà uống.
Dạ dày, ruột thấp nhiệt, đi ngoài cứng rắn
Rau muống rửa sạch, cắt nhỏ, xào ăn, hoặc nấu canh. Ngày 1- 2 lần.
Trĩ, lòi đom
100g rau muống nấu nhừ, gạn lấy nước, cho thêm 120g đường trắng, đun cho đặc như đường mạch nha. Ngày hai lần, mỗi lần 100g, uống vào sáng và chiều.
Mụn nhọt, mưng mủ
Rau muống tươi giã nát với mật ong vừa đủ. Ðánh nhuyễn đắp vào chỗ đau.
Sâu bọ, rắn cắn hoặc bị bỏng lửa
Rau muống rửa sạch, giã nát, lọc lấy 250ml cho thêm 25ml rượu trắng mà uống. Lấy bã đắp vào chỗ đau. Hoặc rau muống cho thêm muối vừa đủ cùng xay nát, đắp vào chỗ đau.
Nguồn: Y học cổ truyền Tuệ Tĩnh và báo Vĩnh phúc
Hanh.bvn