saigon3mega
05-06-2012, 08:12 AM
Mùng một tết mưa bụi lất phất, lễ hội hoa Hà Nội chào 1000 năm Thăng Long khiến trung tâm phố Hà Nội như đông đúc và sôi động hơn. Hai đứa con gái xúng xính xuống phố, dạo một vòng quanh Bờ Hồ ngắm hoa, chụp ảnh. Chơi xuân, ngắm cảnh rồi đến tiết mục không thể thiếu được là ăn uống, con gái mà.
http://tapchimonngon.com/images/stories/quan-ga-pho-lan-ong-1(1).jpg
Tìm một quán bình dân để “tiệc tùng” chứ các nhà hàng thì e rằng cả tháng lương sẽ đội nón ra khỏi ví. Bình dân thôi nhưng cũng phải đủ phong phú để ăn một bữa ra trò xứng với hai chữ “liên hoan”. Dừng xe phố Lãn Ông đoạn giao với phố Thuốc Bắc, con phố nhỏ nhưng đông đúc quá. Đông một phần có lẽ bởi quán gà nổi tiếng ở 67 Lãn Ông, khách ta, khách Tây, gia đình, nhóm bạn bè, người lớn tuổi đủ cả. Xe máy xếp cả dãy dài dọc vỉa hè các nhà xung quanh, bên cạnh ủy ban nhân dân phường Hàng Bồ.
Căng mắt tìm kiếm và chờ đợi, mãi mới tìm được chiếc bàn trống, hôm nay là ngày nghỉ lễ mà nên quán đông quá tải. Vất vả một chút nhưng được bữa tiệc nhỏ ngon cũng không bỏ công sức phải không nào! Chưa kịp ngồi xuống ghế hai đứa vội và kêu ngay món nộm gà bắp cải, gà luộc chấm muối chanh ớt, phở trộn gà. Đây là những món “tủ” nổi tiếng của quán.
Miếng thịt gà vàng trông béo mỡ, da gà dòn dòn, thịt chắc, ăn vừa thơm vừa ngậy, chứ không phải là ngấy vì mỡ. Bạn có thể gọi cánh gà, hay đùi hoặc chân tùy sở thích. Hai đứa vừa ăn vừa tấm tắc không hiểu chủ quán có bí quyết gì mà tài tình thế. Các món ở đây thường đều có gà. Có lẽ nghệ thuật chọn thịt gà, luộc gà và chế biến các món từ gà là “bí quyết” của chủ quán.
Sau đó là món nộm gà bắp cải. Với những người chỉ quen với nộm đu đủ, hoa chuối, dưa chuột thôi thì thấy lạ nhưng thực tế nó đã nổi tiếng lắm rồi. Bắp cải thái nhỏ, trẳng, tím thêm chút rau dăm, hành, lạc, các gia vị và thịt gà xé phay. Cứ gọi là một sự kết hợp hoàn hảo, đủ cả vị ngon và màu sắc, chẳng bạn nào vào quán mà quên không gọi một nộm gà bắp cải, thậm chí là hai, ba bát.
http://tapchimonngon.com/images/stories/quan-ga-pho-lan-ong-2.jpg
Thứ nữa là món phở trộn gà. Phở trộn thì nhiều chỗ có mà cũng nhiều chỗ ngon lắm. Nhưng ai ăn ở quán này rồi thì sẽ đổi tên đặt cho nó là “đặc biệt ngon”. Sợi phở không hề bở, vừa dai dai vừa giòn giòn, thêm thứ thịt gà ngon tuyệt, cộng với lạc, rau mùi, xi dầu và những gia vị nêm rất vừa miệng khiến món phở trộn không còn chỗ nào để chê.
Một bàn “tiệc liên hoan” với hai cái cánh gà luộc, năm chân gà luộc, một bát nộm, một bát phở trộn, một miến trộn cho hai đứa, cũng thịnh soạn quá chừng. Vừa no say và ngon miệng với giá 110. 000 đồng, ngon mà vừa túi tiền.
Ngoài những món nổi tiếng trên quán còn có thêm món các loại miến, bún chan mà bạn có thể gọi chan thịt đùi hay cánh để miếng hoặc thịt xé phay. Các loại xôi chả, xôi pate, trứng…
http://tapchimonngon.com/images/stories/quan-ga-pho-lan-ong-3.jpg
Nếu bạn đang cần tìm một địa chỉ để tụ tập làm bữa “tiệc nhỏ” cùng lũ bạn khi nhận lương, ngày cuối tuần hay dịp nào đó đừng ngần ngại gì mà không thử thẳnh tiến ngày đến Phố Lãn Ông. Tớ thì đã ghi ngay nó vào sổ tay quán ruột những hẹn hò ngày đặc biệt rồi đấy.
Thông tin cho bạn:
Địa chỉ : 67 Phố Lãn Ông
Giá cả : Nộm bắp cải trộn gà 20.000 đồng/bát.
Bát to hơn thì 40.000 đồng/bát, đủ cho 2, 3 người ăn.
Phở trộn gà, miến trộn, chan 20.000 đồng/ bát.
Cánh gà 15. 000 đồng/chiếc
Đánh giá: Đồ ăn ngon, menu phong phú. Quán đông, buổi tối các bàn ăn được đặt sang vỉa hè nhiều nhà hàng xóm nên các bạn phải chịu khó đợi một chút. Nhưng cũng không quá lâu đâu, phục vụ ở đây cũng nhanh nhẹn lắm.
Chỉ dẫn: Đoạn mấy phố trên này hơi khó tìm, nên bạn nhớ chú ý nhé, cứ đi cùng chiều đường Phùng Hưng, qua ngã tư cửa Đông, đến ngã tư tiếp theo là Hàng Vải rẽ vào đi thẳng sẽ đến phố Lãn Ông. Lối vào quán hơi nhỏ, nhưng buổi tối chỉ cần đến phố Lãn Ông thấy chỗ nào đông đông các bàn ăn vỉa hè là đúng quán.
PV
TapchiMonngon.com
http://tapchimonngon.com/images/stories/quan-ga-pho-lan-ong-1(1).jpg
Tìm một quán bình dân để “tiệc tùng” chứ các nhà hàng thì e rằng cả tháng lương sẽ đội nón ra khỏi ví. Bình dân thôi nhưng cũng phải đủ phong phú để ăn một bữa ra trò xứng với hai chữ “liên hoan”. Dừng xe phố Lãn Ông đoạn giao với phố Thuốc Bắc, con phố nhỏ nhưng đông đúc quá. Đông một phần có lẽ bởi quán gà nổi tiếng ở 67 Lãn Ông, khách ta, khách Tây, gia đình, nhóm bạn bè, người lớn tuổi đủ cả. Xe máy xếp cả dãy dài dọc vỉa hè các nhà xung quanh, bên cạnh ủy ban nhân dân phường Hàng Bồ.
Căng mắt tìm kiếm và chờ đợi, mãi mới tìm được chiếc bàn trống, hôm nay là ngày nghỉ lễ mà nên quán đông quá tải. Vất vả một chút nhưng được bữa tiệc nhỏ ngon cũng không bỏ công sức phải không nào! Chưa kịp ngồi xuống ghế hai đứa vội và kêu ngay món nộm gà bắp cải, gà luộc chấm muối chanh ớt, phở trộn gà. Đây là những món “tủ” nổi tiếng của quán.
Miếng thịt gà vàng trông béo mỡ, da gà dòn dòn, thịt chắc, ăn vừa thơm vừa ngậy, chứ không phải là ngấy vì mỡ. Bạn có thể gọi cánh gà, hay đùi hoặc chân tùy sở thích. Hai đứa vừa ăn vừa tấm tắc không hiểu chủ quán có bí quyết gì mà tài tình thế. Các món ở đây thường đều có gà. Có lẽ nghệ thuật chọn thịt gà, luộc gà và chế biến các món từ gà là “bí quyết” của chủ quán.
Sau đó là món nộm gà bắp cải. Với những người chỉ quen với nộm đu đủ, hoa chuối, dưa chuột thôi thì thấy lạ nhưng thực tế nó đã nổi tiếng lắm rồi. Bắp cải thái nhỏ, trẳng, tím thêm chút rau dăm, hành, lạc, các gia vị và thịt gà xé phay. Cứ gọi là một sự kết hợp hoàn hảo, đủ cả vị ngon và màu sắc, chẳng bạn nào vào quán mà quên không gọi một nộm gà bắp cải, thậm chí là hai, ba bát.
http://tapchimonngon.com/images/stories/quan-ga-pho-lan-ong-2.jpg
Thứ nữa là món phở trộn gà. Phở trộn thì nhiều chỗ có mà cũng nhiều chỗ ngon lắm. Nhưng ai ăn ở quán này rồi thì sẽ đổi tên đặt cho nó là “đặc biệt ngon”. Sợi phở không hề bở, vừa dai dai vừa giòn giòn, thêm thứ thịt gà ngon tuyệt, cộng với lạc, rau mùi, xi dầu và những gia vị nêm rất vừa miệng khiến món phở trộn không còn chỗ nào để chê.
Một bàn “tiệc liên hoan” với hai cái cánh gà luộc, năm chân gà luộc, một bát nộm, một bát phở trộn, một miến trộn cho hai đứa, cũng thịnh soạn quá chừng. Vừa no say và ngon miệng với giá 110. 000 đồng, ngon mà vừa túi tiền.
Ngoài những món nổi tiếng trên quán còn có thêm món các loại miến, bún chan mà bạn có thể gọi chan thịt đùi hay cánh để miếng hoặc thịt xé phay. Các loại xôi chả, xôi pate, trứng…
http://tapchimonngon.com/images/stories/quan-ga-pho-lan-ong-3.jpg
Nếu bạn đang cần tìm một địa chỉ để tụ tập làm bữa “tiệc nhỏ” cùng lũ bạn khi nhận lương, ngày cuối tuần hay dịp nào đó đừng ngần ngại gì mà không thử thẳnh tiến ngày đến Phố Lãn Ông. Tớ thì đã ghi ngay nó vào sổ tay quán ruột những hẹn hò ngày đặc biệt rồi đấy.
Thông tin cho bạn:
Địa chỉ : 67 Phố Lãn Ông
Giá cả : Nộm bắp cải trộn gà 20.000 đồng/bát.
Bát to hơn thì 40.000 đồng/bát, đủ cho 2, 3 người ăn.
Phở trộn gà, miến trộn, chan 20.000 đồng/ bát.
Cánh gà 15. 000 đồng/chiếc
Đánh giá: Đồ ăn ngon, menu phong phú. Quán đông, buổi tối các bàn ăn được đặt sang vỉa hè nhiều nhà hàng xóm nên các bạn phải chịu khó đợi một chút. Nhưng cũng không quá lâu đâu, phục vụ ở đây cũng nhanh nhẹn lắm.
Chỉ dẫn: Đoạn mấy phố trên này hơi khó tìm, nên bạn nhớ chú ý nhé, cứ đi cùng chiều đường Phùng Hưng, qua ngã tư cửa Đông, đến ngã tư tiếp theo là Hàng Vải rẽ vào đi thẳng sẽ đến phố Lãn Ông. Lối vào quán hơi nhỏ, nhưng buổi tối chỉ cần đến phố Lãn Ông thấy chỗ nào đông đông các bàn ăn vỉa hè là đúng quán.
PV
TapchiMonngon.com