Canh tôm

[tvptrading]

http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/styles/recipe_fancy/public/hinh_chinh/canhtom.jpeg

Một món ăn bổ dưỡng (http://www.bepgiadinh.com/tags/mon-an-bo-duong) cho gia đình bạn

Nguyên liệu
Tôm sú: 150 gr
Bắp bao tử: 150 gr
Cà rốt: 1 củ
Nấm thủy tiên trắng: 50 gr
Nấm đông cô : 50 gr
Rau thơm
Hạt nêm, mắm, đường

Bước 1
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rửa sạch, ướp với mắm, hạt nêm, đường. Bắp xắt đôi. Cà rốt xắt miếng. Nấm đông cô khía 4 cho vào ngâm muối loãng. Nấm thủy tiên ngâm muối loãng.

Bước 2
Đun sôi nước, thả tôm, nấm vào nấu, nêm thêm nước mắm, hạt nêm. Cho cà-rốt vào đun khoảng 3 phút. Sau đó, tiếp tục cho ngô non vào, đun thêm 2 phút. Múc canh ra tô, rắc rau thơm.


Theo Xinhxinh.