factec2003
03-06-2012, 10:08 AM
Nguyên liệu:
150g thịt bò phi-lê, 30g rau cải cúc (tần ô), 1 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn.
http://giadinh.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/07/16/cai-cuc.jpg
Thực hiện:
Thịt bò rửa sạch, để ráo, băm nhỏ. Rau tần ô nhặt bỏ gốc, rửa sạch, ngắt đoạn ngắn vừa ăn. Phi thơm tỏi băm với 2 thìa súp dầu ăn, cho thịt bò vào đảo nhanh tay 2 phút, nêm ít hạt nêm.
Nấu sôi 500ml nước, cho thịt bò vào, nêm gia vị vừa ăn, để sôi lại cho rau tần ô vào, nhắc xuống. Cho tần ô nấu thịt băm ra bát, dùng nóng trong bữa cơm.
Theo Món ngon
150g thịt bò phi-lê, 30g rau cải cúc (tần ô), 1 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn.
http://giadinh.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/07/16/cai-cuc.jpg
Thực hiện:
Thịt bò rửa sạch, để ráo, băm nhỏ. Rau tần ô nhặt bỏ gốc, rửa sạch, ngắt đoạn ngắn vừa ăn. Phi thơm tỏi băm với 2 thìa súp dầu ăn, cho thịt bò vào đảo nhanh tay 2 phút, nêm ít hạt nêm.
Nấu sôi 500ml nước, cho thịt bò vào, nêm gia vị vừa ăn, để sôi lại cho rau tần ô vào, nhắc xuống. Cho tần ô nấu thịt băm ra bát, dùng nóng trong bữa cơm.
Theo Món ngon