hunghalico
03-06-2012, 10:07 AM
Nguyên liệu
Mực ống dày 1 con 300g, cải bó xôi, bông cải xanh (xúp lơ xanh), cà rốt, bí ngòi, cải thìa, đậu bắp, cà chua bi, ớt vàng.
http://giadinh.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/12/21/muc.jpg
Thực hiện
Lột da mực, cuộn tròn thân mực lại thành ống hoa, tách từng cánh hoa tròn ra, xen kẽ cà chua đỏ cho đẹp mắt, đem hấp chín. Tất cả các thành phần rau củ xào với dầu lửa lớn, nêm gia vị cho vừa ăn. Xếp rau củ phía dưới, đặt mực lên trên.
Bí quyết
Muốn rau củ ngon nên xào với bơ.
Theo Thời trang trẻ
Mực ống dày 1 con 300g, cải bó xôi, bông cải xanh (xúp lơ xanh), cà rốt, bí ngòi, cải thìa, đậu bắp, cà chua bi, ớt vàng.
http://giadinh.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/12/21/muc.jpg
Thực hiện
Lột da mực, cuộn tròn thân mực lại thành ống hoa, tách từng cánh hoa tròn ra, xen kẽ cà chua đỏ cho đẹp mắt, đem hấp chín. Tất cả các thành phần rau củ xào với dầu lửa lớn, nêm gia vị cho vừa ăn. Xếp rau củ phía dưới, đặt mực lên trên.
Bí quyết
Muốn rau củ ngon nên xào với bơ.
Theo Thời trang trẻ