tungthanh999
03-06-2012, 10:03 AM
http://camnanggiadinh.com.vn/Data/img/image/2012%20-%20Cam%20Nang%20Gia%20Dinh/Am%20thuc/An%20gi%20toi%20nay/Thang%203/06/cai%20thia%20xao%20copy.jpgNguyên liệu:
- 400g cải thìa
- Tỏi
- 30g gừng non
- 2 thìa cà phê hạt nêm nấm
- 1 thìa súp dầu ăn.
Thực hiện:
- Cải thìa cắt bỏ gốc và lá già, để nguyên cây rửa sạch chẻ đôi.
- Luộc sơ cái và nấm, vớt ra để ráo.
- Gừng non gọt vỏ, cắt lát mỏng.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, cho gừng và tỏi vào xào 2 phút.
- Cho cải thìa vào xào chín tới
- Xếp cải thìa xào tỏi ra đĩa, dùng nóng
Theo dantri.
- 400g cải thìa
- Tỏi
- 30g gừng non
- 2 thìa cà phê hạt nêm nấm
- 1 thìa súp dầu ăn.
Thực hiện:
- Cải thìa cắt bỏ gốc và lá già, để nguyên cây rửa sạch chẻ đôi.
- Luộc sơ cái và nấm, vớt ra để ráo.
- Gừng non gọt vỏ, cắt lát mỏng.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, cho gừng và tỏi vào xào 2 phút.
- Cho cải thìa vào xào chín tới
- Xếp cải thìa xào tỏi ra đĩa, dùng nóng
Theo dantri.