alex.chan
03-06-2012, 10:03 AM
http://camnanggiadinh.com.vn/Data/img/image/2012%20-%20Cam%20Nang%20Gia%20Dinh/Am%20thuc/An%20gi%20toi%20nay/Thang%203/06/canh-ga-chien-nuoc-mam%20copy.jpgNguyên liệu:
- 5 cái cánh gà.
- Nước mắm ngon, tương ớt, muối, hành tím, tỏi.
- Bơ, tiêu, chanh, đường, dầu ăn.
Thực hiện
- Cánh gà rửa sạch để ráo.
- Ướp cánh gà với nước mắm, tương ớt, hành tím + tỏi giã nhuyễn khoảng 30 phút cho thấm gia vị rồi chiên vàng.
- 1/2 chén nhỏ nước mắm ngon + 2 muỗng đường + nước cốt chanh + tiêu. Bắc chảo khử tỏi vàng, cho khoảng 30 gr bơ + nước mắm đã pha. Nấu cho hỗn hơp sôi lên tắt bếp, cho cánh gà đã chiên vào xốc đều lên.
- Ăn nóng với xà lách trộn dầu giấm.
Theo dantri.
- 5 cái cánh gà.
- Nước mắm ngon, tương ớt, muối, hành tím, tỏi.
- Bơ, tiêu, chanh, đường, dầu ăn.
Thực hiện
- Cánh gà rửa sạch để ráo.
- Ướp cánh gà với nước mắm, tương ớt, hành tím + tỏi giã nhuyễn khoảng 30 phút cho thấm gia vị rồi chiên vàng.
- 1/2 chén nhỏ nước mắm ngon + 2 muỗng đường + nước cốt chanh + tiêu. Bắc chảo khử tỏi vàng, cho khoảng 30 gr bơ + nước mắm đã pha. Nấu cho hỗn hơp sôi lên tắt bếp, cho cánh gà đã chiên vào xốc đều lên.
- Ăn nóng với xà lách trộn dầu giấm.
Theo dantri.