tung
03-06-2012, 09:49 AM
Món ăn này thích hợp vào những ngày thời tiết mát mẻ như thế này, chế biến cũng nhanh và đơn giản nữa.Nguyên liệu
300g thăn heo; 300g bắp cải trắng; 1 củ cà rốt; 1 thìa súp boa rô băm; 1 thìa café hạt nêm; ½ thìa café đường; 2 thìa súp dầu ăn
http://giadinh.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/10/06/thanheo.jpg
Thực hiện
Thăn heo rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, ướp với ít hạt nêm, đường
Bắp cải thái sợi có độ dày khoảng 1cm, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi
Phi thơm Boa rô băm, cho thịt vào xào săn, sau đó cho tiếp bắp cải và cà rốt vào xào vừa chín, nêm hạt nêm và đường vừa ăn, tắt bếp
Dọn ra đĩa, dùng nóng trong bữa cơm.
Theo Món ngon VN
300g thăn heo; 300g bắp cải trắng; 1 củ cà rốt; 1 thìa súp boa rô băm; 1 thìa café hạt nêm; ½ thìa café đường; 2 thìa súp dầu ăn
http://giadinh.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/10/06/thanheo.jpg
Thực hiện
Thăn heo rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, ướp với ít hạt nêm, đường
Bắp cải thái sợi có độ dày khoảng 1cm, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi
Phi thơm Boa rô băm, cho thịt vào xào săn, sau đó cho tiếp bắp cải và cà rốt vào xào vừa chín, nêm hạt nêm và đường vừa ăn, tắt bếp
Dọn ra đĩa, dùng nóng trong bữa cơm.
Theo Món ngon VN