hvtorcvn
02-06-2012, 01:51 PM
http://camnanggiadinh.com.vn/Data/img/image/2012%20-%20Cam%20Nang%20Gia%20Dinh/Am%20thuc/An%20gi%20toi%20nay/Thang%202/07/Thit%20ba%20chi%20rang%20hanh%20copy.jpgNguyên liệu:
- Thịt ba chỉ tươi, thái mỏng vừa phải, dày cỡ 1mm-1,5mm.
- Hành hoa thái nhỏ (nhiều hay ít tuỳ người ăn).
- Nước mắm ngon.
- Bột ngọt, đường kính.
Cách làm:
- Thịt cho vào chảo, cho mỡ hay dầu rang, vặn nhỏ lửa.
- Khi thịt đã chuyển màu thì cho nước mắm, bột ngọt, đường kính vào chảo.
- Khi đã chín thì cho hành đã thái vào chảo.
- Dùng với cơm trắng.
Theo dantri
- Thịt ba chỉ tươi, thái mỏng vừa phải, dày cỡ 1mm-1,5mm.
- Hành hoa thái nhỏ (nhiều hay ít tuỳ người ăn).
- Nước mắm ngon.
- Bột ngọt, đường kính.
Cách làm:
- Thịt cho vào chảo, cho mỡ hay dầu rang, vặn nhỏ lửa.
- Khi thịt đã chuyển màu thì cho nước mắm, bột ngọt, đường kính vào chảo.
- Khi đã chín thì cho hành đã thái vào chảo.
- Dùng với cơm trắng.
Theo dantri