Cá basa nướng giấy bạc

[anhthaiscg]

Nguyên liệu:

Cá basa 1 con, muối ớt, mù tạt vàng, tỏi.



http://giadinh.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/07/29/ca-basa.jpg



Thực hiện:
Cá rửa sạch để ráo, khứa xéo thân, xát muối ớt để 10 phút sau đó ướp tỏi băm và mù tạt vàng.
Bắc chảo dầu nóng chiên sơ cá. Cho cá vào giấy bạc gói lại nướng với lửa vừa.
Thưởng thức cùng salad trộn với sốt Mayonaise.

Thu Hà