anphafurniture
02-06-2012, 11:18 AM
Nguyên liệu:
Đỗ quả 300gr
Lạp xường 100 gr
Muối tiêu
Gừng, tỏi, ớt khô
Đỗ xanh ngọt, lạp xường chín săn thơm phức.
http://giadinh.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/10/23/doqua350.jpg
Cách làm:
Gừng, tỏi thái nhỏ. Lạp xường thái lát. Đỗ quả rửa sạch thái vát.Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho gừng, tỏi và ớt khô vào phi thơm.
Tiếp đến cho lạp xường vào xào cho ra mỡ.
Sau đó cho đỗ vào, đảo đều liên tục, nêm muối tiêu cho vừa ăn. Xào đến khi đỗ chuyển màu xanh mướt, chín mềm là được.
Ăn nóng với cơm.
Theo Afamily
Đỗ quả 300gr
Lạp xường 100 gr
Muối tiêu
Gừng, tỏi, ớt khô
Đỗ xanh ngọt, lạp xường chín săn thơm phức.
http://giadinh.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/10/23/doqua350.jpg
Cách làm:
Gừng, tỏi thái nhỏ. Lạp xường thái lát. Đỗ quả rửa sạch thái vát.Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho gừng, tỏi và ớt khô vào phi thơm.
Tiếp đến cho lạp xường vào xào cho ra mỡ.
Sau đó cho đỗ vào, đảo đều liên tục, nêm muối tiêu cho vừa ăn. Xào đến khi đỗ chuyển màu xanh mướt, chín mềm là được.
Ăn nóng với cơm.
Theo Afamily