may1hd
02-06-2012, 10:53 AM
http://camnanggiadinh.com.vn/Data/img/image/2012%20-%20Cam%20Nang%20Gia%20Dinh/Am%20thuc/An%20gi%20toi%20nay/Thang%204/18/canh%20ngheu%20thi%20la%20copy.jpgNguyên liệu:
- Nghêu: 300g
- Đậu hũ: 1 miếng
- Thì là: 20g
- Tỏi băm: 1/2 muỗng càphê
- Ớt sừng: 1 trái
- Nước dùng: 500ml
- Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, bột nêm.
Cách làm:
- Nghêu ngâm rửa sạch. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn.
- Phi thơm tỏi, cho nước dùng vào nấu sôi. Cho nghêu và đậu hũ vào.
- Nêm lại cho vừa ăn. Cho thì là vào, tắt bếp.
- Canh nghêu thì là ăn với nước mắm ớt.
Theo dantri
- Nghêu: 300g
- Đậu hũ: 1 miếng
- Thì là: 20g
- Tỏi băm: 1/2 muỗng càphê
- Ớt sừng: 1 trái
- Nước dùng: 500ml
- Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, bột nêm.
Cách làm:
- Nghêu ngâm rửa sạch. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn.
- Phi thơm tỏi, cho nước dùng vào nấu sôi. Cho nghêu và đậu hũ vào.
- Nêm lại cho vừa ăn. Cho thì là vào, tắt bếp.
- Canh nghêu thì là ăn với nước mắm ớt.
Theo dantri