anhthaiscg
02-06-2012, 09:43 AM
http://camnanggiadinh.com.vn/Data/img/image/2012 - Cam Nang Gia Dinh/Am thuc/An gi toi nay/Thang 3/22/rong.jpgNguyên liệu
- 100g thịt bò- 20g rong biển khô- Tỏi băm- Gia vị: nước tương nêm canh của Hàn Quốc, dầu mè, mè rang, dầu ăn, ít muối.
- Thịt bò thái miếng nhỏ vừa ăn, ướp với tỏi băm và 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê nước tương cùng ít mè rang.
- Rong biển ngâm khoảng 20 phút cho nở, sau đó rửa sạch, cắt ngắn.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào xào săn.
- Sau đó thêm rong biển vào xào chung.
- Cuối cùng thêm khoảng 1,2 lít nước vào nấu chừng 20 phút cho rong biển nở mềm. Nêm lại với nước tương và muối (tùy khẩu vị).
- Khi dọn ra tô nhớ rắc thêm tí mè rang cho thơm.
Theo dantri
- 100g thịt bò- 20g rong biển khô- Tỏi băm- Gia vị: nước tương nêm canh của Hàn Quốc, dầu mè, mè rang, dầu ăn, ít muối.
- Thịt bò thái miếng nhỏ vừa ăn, ướp với tỏi băm và 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê nước tương cùng ít mè rang.
- Rong biển ngâm khoảng 20 phút cho nở, sau đó rửa sạch, cắt ngắn.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào xào săn.
- Sau đó thêm rong biển vào xào chung.
- Cuối cùng thêm khoảng 1,2 lít nước vào nấu chừng 20 phút cho rong biển nở mềm. Nêm lại với nước tương và muối (tùy khẩu vị).
- Khi dọn ra tô nhớ rắc thêm tí mè rang cho thơm.
Theo dantri