PDA

View Full Version : Ếch rau mồng tơi


amytlai
02-06-2012, 09:31 AM
http://upload.sao.vn/amthuc/2011/05/09/chaoechraumongtoi_intro_tapchiamthuc.vn.jpgNguyên liệu:

* 3 muỗng canh gạo
* 2 muỗng canh thịt ếch
* 3 muỗng canh rau mồng tơi
* 2 muỗng cà phê dầu ăn
* 300 ml nước
* 1 ít nước mắm, hành

Cách nấu:

Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo. Thịt ếch bằm nhỏ Rau mồng tơi rửa sạch cắt nhỏ Thịt ếch xào với 1 muỗng cà phê dầu, hành Cháo chín nhừ cho rau vào, để sôi lại cho chín rau Cho thịt ếch vào cháo, nêm lại cho vừa ăn, múc ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.



Theo MN