factec2003
02-06-2012, 09:09 AM
http://camnanggiadinh.com.vn/Data/img/image/2012%20-%20Cam%20Nang%20Gia%20Dinh/Am%20thuc/An%20gi%20toi%20nay/Thang%204/05/trung%20xot%20chua%20ngot%20copy.jpgNguyên liệu
- 3 quả trứng đánh bông;
- 2 nhánh hành khô; 3 quả ớt đỏ;
- 1/2 quả chanh lấy nước;
- 4 muỗng dầu ăn;
- 1/2 thìa cà phê đường;
- 1/2 thìa cà phê xì dầu;
- 2 muỗng nước.
Cách làm:
- Cho một chút dầu vào chảo, tráng trứng.
- Đổ dầu vào chảo, đun nóng. Cho xì dầu, ớt và hành khô vào xào khoảng 5 phút tới khi tất cả có mùi thơm.
- Thêm đường và nước chanh, đảo đều hỗn hợp.
- Vặn nhỏ lửa, cho trứng vào chiên thêm một chút nữa để hỗn hợp nước xốt ngấm vào trứng.
Theo dantri
- 3 quả trứng đánh bông;
- 2 nhánh hành khô; 3 quả ớt đỏ;
- 1/2 quả chanh lấy nước;
- 4 muỗng dầu ăn;
- 1/2 thìa cà phê đường;
- 1/2 thìa cà phê xì dầu;
- 2 muỗng nước.
Cách làm:
- Cho một chút dầu vào chảo, tráng trứng.
- Đổ dầu vào chảo, đun nóng. Cho xì dầu, ớt và hành khô vào xào khoảng 5 phút tới khi tất cả có mùi thơm.
- Thêm đường và nước chanh, đảo đều hỗn hợp.
- Vặn nhỏ lửa, cho trứng vào chiên thêm một chút nữa để hỗn hợp nước xốt ngấm vào trứng.
Theo dantri