PDA

View Full Version : Canh khoai lang nấu sườn


bachhy
02-06-2012, 08:39 AM
http://camnanggiadinh.com.vn/Data/img/image/2012 - Cam Nang Gia Dinh/Am thuc/An gi toi nay/Thang 3/20/Canh-khoai-lang-nau-suon copy.jpgNguyên liệu:
- 500g khoai lang ruột đỏ
- 300g sườn non
- 200g rau cần tây
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa cà phê đường
- ½ thìa cà phê tiêu
Thực hiện:
- Cần tây xắt nhỏ. Khoai lang gọt vỏ, xắt khối vuông, cạnh khoảng 2cm.
- Sườn non ướp hạt nêm, tiêu, đường, hành băm
- Đặt khoảng 2 lít nước lên bếp, cho ườn non vào nấu lửa nhỏ cho sườn chín mềm
- Cho khoai lang vào nấu tiếp khoảng 10 phút nữa là khoai chín. Cho cần tây vào, nấu sôi, nhắc xuống.
- Múc canh ra tô, rắc tiêu vào, ăn nóng.

Theo dantri