hoanggiatimber
01-06-2012, 10:41 PM
Các bạn tham khảo để trổ tài làm món ăn (http://raumuong.vn) này cho bữa cơm trưa (http://raumuong.vn) nay nhé!Nguyên liệu:
300g cá thu (http://raumuong.vn), rửa sạch, cắt khoanh, để ráo; 200g thịt ba chỉ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn; 1 củ riềng, gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi; 200ml nước trà xanh để kho cá; Gia vị: tiêu, ớt, knorr - cá kho riềng.
http://giadinh.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/12/27/cathu2.jpg
Hướng dẫn nhanh:
- Cho cá thu vào tô, cho gói knorr gia vị hoàn chỉnh - cá kho riềng ướp, để 15 phút cho cá ngấm gia vị.
- Đun to lửa cho nồi cá sôi, sau đó vặn nhỏ lửa kho cá trong khoảng 45 phút cho cá chín kĩ và thấm gia vị.
Thực hiện ướp cá:
- Cho cá thu vào tô, cho gói knorr gia vị hoàn chỉnh - cá kho riềng ướp, để 15 phút cho cá ngấm gia vị.
Kho cá:
- Cho vào nồi 1 lớp riềng xắt sợi, một lớp thịt, một lớp cá và một lớp riềng nữa. Cho nước trà xanh vào xăm xấp mặt cá, rồi bắc lên bếp kho.
- Đun to lửa cho nồi cá sôi, sau đó vặn nhỏ lửa kho cá trong khoảng 45 phút cho cá chín kĩ và thấm gia vị.
ST
300g cá thu (http://raumuong.vn), rửa sạch, cắt khoanh, để ráo; 200g thịt ba chỉ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn; 1 củ riềng, gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi; 200ml nước trà xanh để kho cá; Gia vị: tiêu, ớt, knorr - cá kho riềng.
http://giadinh.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/12/27/cathu2.jpg
Hướng dẫn nhanh:
- Cho cá thu vào tô, cho gói knorr gia vị hoàn chỉnh - cá kho riềng ướp, để 15 phút cho cá ngấm gia vị.
- Đun to lửa cho nồi cá sôi, sau đó vặn nhỏ lửa kho cá trong khoảng 45 phút cho cá chín kĩ và thấm gia vị.
Thực hiện ướp cá:
- Cho cá thu vào tô, cho gói knorr gia vị hoàn chỉnh - cá kho riềng ướp, để 15 phút cho cá ngấm gia vị.
Kho cá:
- Cho vào nồi 1 lớp riềng xắt sợi, một lớp thịt, một lớp cá và một lớp riềng nữa. Cho nước trà xanh vào xăm xấp mặt cá, rồi bắc lên bếp kho.
- Đun to lửa cho nồi cá sôi, sau đó vặn nhỏ lửa kho cá trong khoảng 45 phút cho cá chín kĩ và thấm gia vị.
ST