Ðăng nhập

View Full Version : Gà nướng mật ong


nghiathanhwood
01-06-2012, 11:28 PM
Món ăn nhẹ nhàng vừa ngon vừa bổ với sự hướng dẫn của bếp trưởng Lâm Phương Vũ chế biến sẽ khiến bạn bất ngờ và thích thú.






Khẩu phần: 4 người
Chuẩn bị: 30 phút
Thực hiện: 15 phút
Giá tiền: 42.000 vnđ


Nguyên liệu


• 300 g ức gà phi lê,cắt miếng vuông


• 1 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từThịt thăn & Xương ống


• 1/4 muỗng cà phê tiêu xay


• 12 trái cà chua bi, rửa sạch


• 1/4 trái thơm, cắt miếng vuông


• 12 cái que xiên, ngâm nước


• 1 miếng giấy bạc,xé miếng vuông


Hướng dẫn nhanh


Xốt mật ong


• 1/4 chén mật ong


• 1/2 muỗng canh nước chanh


• 2 muỗng canh bơ


• 3 tép tỏi, bằm nhuyễn

Thực hiện


1. Trộn đều thịt gà với Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn & Xương ống và tiêu xay.


2. Làm nước xốt: Xào tỏi bằm với bơ cho thơm, cho mật ong và nước chanh vào khuấy đều.


3. Dùng que xiên, xiên từng miếng thịt gà, cà chua và thơm với nhau.


4. Dùng giấy bạc cuộn chặt phần bên dưới của que xiên.


5. Phết đều hỗn hợp mật ong lên thịt gà, để 15 phút cho thấm gia vị.


6. Nướng chín bằng lửa than, dùng nóng.




Theo SSM