dtt
01-06-2012, 11:27 PM
http://camnanggiadinh.com.vn/Data/img/image/Tin%20tuc/Am%20thuc/An%20gi%20toi%20nay/Thang5/03/suong-kho.gifNguyên liệu:
- 300g sườn non
- ½ trái thơm (dứa)
- Hành, tỏi, gia vị
- Nước dừaCách làm:
- Sườn non rửa sạch, ướp với hành tỏi đập dập, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 chút muối và 1 chút tiêu, để 30 phút cho thấm. Thơm rửa sạch, bỏ lõi, cắt miếng vừa ăn
- Phi thơm hành tỏi, cho sườn đã ướp vào xào, tiếp theo cho thơm vào xào chung
- Đổ nước dừa xâm xấp mặt thịt và đun trên lửa nhỏ- Khi gần cạn nước, các bạn nêm nếm lại cho vừa miệng, món này ngọt ngọt một chút sẽ rất ngon, ăn với cơm nóng.
- Múc sườn ra đĩa và thưởng thức
Theo dantri
- 300g sườn non
- ½ trái thơm (dứa)
- Hành, tỏi, gia vị
- Nước dừaCách làm:
- Sườn non rửa sạch, ướp với hành tỏi đập dập, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 chút muối và 1 chút tiêu, để 30 phút cho thấm. Thơm rửa sạch, bỏ lõi, cắt miếng vừa ăn
- Phi thơm hành tỏi, cho sườn đã ướp vào xào, tiếp theo cho thơm vào xào chung
- Đổ nước dừa xâm xấp mặt thịt và đun trên lửa nhỏ- Khi gần cạn nước, các bạn nêm nếm lại cho vừa miệng, món này ngọt ngọt một chút sẽ rất ngon, ăn với cơm nóng.
- Múc sườn ra đĩa và thưởng thức
Theo dantri