sinemb1212
01-06-2012, 11:25 PM
http://camnanggiadinh.com.vn/Data/img/image/2012 - Cam Nang Gia Dinh/Am thuc/An gi toi nay/Thang 2/25/cai-thao-xao copy.jpgNguyên liệu:
- 300 gr cải thảo
- 1 lạng vừng (cả vừng đen + vừng trắng)
- Dầu ăn
- Gia vị
Cách làm:
- Cải thảo rửa sạch, thái dọc bẹ thành những miếng dài, để ráo nước.
- Rang vừng vàng đều, có mùi thơm là được.
- Đun nóng dầu ăn, cho cải thảo vào xào, đến khi cải thảo chín thì cho vừng vào xào cùng cải thảo rồi bắc ra, tắt bếp. Đổ rau ra đĩa, dùng luôn khi đóng.
Theo dantri
- 300 gr cải thảo
- 1 lạng vừng (cả vừng đen + vừng trắng)
- Dầu ăn
- Gia vị
Cách làm:
- Cải thảo rửa sạch, thái dọc bẹ thành những miếng dài, để ráo nước.
- Rang vừng vàng đều, có mùi thơm là được.
- Đun nóng dầu ăn, cho cải thảo vào xào, đến khi cải thảo chín thì cho vừng vào xào cùng cải thảo rồi bắc ra, tắt bếp. Đổ rau ra đĩa, dùng luôn khi đóng.
Theo dantri