tungthanh999
01-06-2012, 11:25 PM
http://camnanggiadinh.com.vn/Data/img/image/2012%20-%20Cam%20Nang%20Gia%20Dinh/Am%20thuc/An%20gi%20toi%20nay/Thang%202/27/Canh%20muop%20dang%20nau%20tom%20copy.jpgNguyên liệu:
- 300g mướp đắng
- 200g tôm nỏn
- Hành ngò xắt nhuyễn
- Gia vị muối,đường,hạt nêm,nước mắm,tiêu xay
Thực hiện:
- Khổ qua rửa sạch cắt xéo mỏng
- Tôm nỏn rửa sạch thấm khô nước, dùng dao đập dập, trộn muối, nước mắm, dầu ăn và ít tiêu cho thấm
- Cho vào nồi khoảng 1.5L nước nấu sôi, cho mướp đắng và tôm vào nấu sôi độ 2 phút, tôm chín là được.
- Cho hành ngò vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn, món canh này ăn nóng với cơm rất ngon, có thể chấm tôm với tí nước mắm mặn và ớt xắt lát.
Theo dantri
- 300g mướp đắng
- 200g tôm nỏn
- Hành ngò xắt nhuyễn
- Gia vị muối,đường,hạt nêm,nước mắm,tiêu xay
Thực hiện:
- Khổ qua rửa sạch cắt xéo mỏng
- Tôm nỏn rửa sạch thấm khô nước, dùng dao đập dập, trộn muối, nước mắm, dầu ăn và ít tiêu cho thấm
- Cho vào nồi khoảng 1.5L nước nấu sôi, cho mướp đắng và tôm vào nấu sôi độ 2 phút, tôm chín là được.
- Cho hành ngò vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn, món canh này ăn nóng với cơm rất ngon, có thể chấm tôm với tí nước mắm mặn và ớt xắt lát.
Theo dantri