vietgazprom
05-06-2012, 10:19 PM
Cứ tưởng chỉ có thể mua sẵn nhưng chính teen cũng có thể tự làm món thịt bò khô ngon tuyệt này!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 600gr thịt bò
- Gừng, hành (băm nhỏ)
- 3 nhánh tỏi, 3 bông hoa hồi, thì là, bột quế, hạt tiêu, thảo quả, nước tương, lá nguyệt quế, ớt khô
Đến phần hành động này: >:D<
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/27/1657/111127mbtthitbo012.jpg
Bước 1:
- Đầu tiên, thái thịt bỏ thành từng miếng lớn và ướp với tất cả các loại nguyên liệu trên trong 2 tiếng.
Tùy vào khẩu vị mà các bạn nêm hạt tiêu, nước tương và tương ớt cho vừa miệng ná!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/27/1657/111127mbtthitbo022.jpg
Bước 2:
- Tiếp theo, đun nước rồi cho lá nguyệt quế, thảo quả, ớt khô, nước tương vào luộc chung cùng với thịt bò nào.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/27/1657/111127mbtthitbo032.jpg
Bước 3:
- Luộc thịt trong nồi tới khi nước cạn một nửa thì vớt thịt ra và dùng chày đập nhỏ nhé!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/27/1657/111127mbtthitbo042.jpg
Bước 4:
- Sau khi đập xong, các bạn có thể dùng tay xé cho thịt tơi ra nghen.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/27/1657/111127mbtthitbo052.jpg
Bước 5:
- Tiếp đó, nêm thêm một chút hạt tiêu vào thịt rồi đun sôi dầu và thả thịt vào rán chín ná!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/27/1657/111127mbtthitbo062.jpg
Bước 6:
- Khi thịt chín vàng và hơi khô lại là vớt lên măm được rồi đó!
Cho lên đĩa và rắc thêm chút mè lên trên nào!http://kenh14.vn/Images/EmoticonOng/41.png
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/27/111127MBTthitbosp1.jpg
Vắt thêm chanh lên măm ngon lắm í!http://admin.kenh14.vn/Images/EmoticonOng/02.png
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/27/111127MBTthitbosp2.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/27/111127MBTthitbosp3.jpg
Từ nay có thể tự làm rồi nhé! Chẳng tội gì mà đi mua ngoài nữa
Kenh14.vn
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 600gr thịt bò
- Gừng, hành (băm nhỏ)
- 3 nhánh tỏi, 3 bông hoa hồi, thì là, bột quế, hạt tiêu, thảo quả, nước tương, lá nguyệt quế, ớt khô
Đến phần hành động này: >:D<
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/27/1657/111127mbtthitbo012.jpg
Bước 1:
- Đầu tiên, thái thịt bỏ thành từng miếng lớn và ướp với tất cả các loại nguyên liệu trên trong 2 tiếng.
Tùy vào khẩu vị mà các bạn nêm hạt tiêu, nước tương và tương ớt cho vừa miệng ná!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/27/1657/111127mbtthitbo022.jpg
Bước 2:
- Tiếp theo, đun nước rồi cho lá nguyệt quế, thảo quả, ớt khô, nước tương vào luộc chung cùng với thịt bò nào.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/27/1657/111127mbtthitbo032.jpg
Bước 3:
- Luộc thịt trong nồi tới khi nước cạn một nửa thì vớt thịt ra và dùng chày đập nhỏ nhé!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/27/1657/111127mbtthitbo042.jpg
Bước 4:
- Sau khi đập xong, các bạn có thể dùng tay xé cho thịt tơi ra nghen.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/27/1657/111127mbtthitbo052.jpg
Bước 5:
- Tiếp đó, nêm thêm một chút hạt tiêu vào thịt rồi đun sôi dầu và thả thịt vào rán chín ná!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/27/1657/111127mbtthitbo062.jpg
Bước 6:
- Khi thịt chín vàng và hơi khô lại là vớt lên măm được rồi đó!
Cho lên đĩa và rắc thêm chút mè lên trên nào!http://kenh14.vn/Images/EmoticonOng/41.png
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/27/111127MBTthitbosp1.jpg
Vắt thêm chanh lên măm ngon lắm í!http://admin.kenh14.vn/Images/EmoticonOng/02.png
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/27/111127MBTthitbosp2.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/11/27/111127MBTthitbosp3.jpg
Từ nay có thể tự làm rồi nhé! Chẳng tội gì mà đi mua ngoài nữa
Kenh14.vn