Salad dâu kem - món tráng miệng hấp dẫn

[latitudetree]

Chua chua vị của dâu, thơm mùi bạc hà béo ngậy của kem tươi. Món tráng miệng hấp dẫn với mọi người. Cùng làm món salad dâu kem kiểu Pháp nhé!
Nguyên liệu :

http://monngonhanoi.com/images/tuan032011/dau(2).jpg
500g dâu chín
½ quả chanh nhỏ
20 g đường thơm ( đường vani )
Vài lá bạc hà và kem tươi ăn kèm
Thực hiện :
http://monngonhanoi.com/images/tuan032011/dau2.jpg
Dâu rửa sạch thấm qua giấy cho ráo. Cắt làm đôi hoặc làm tư. Bạc hà thái nhỏ.

http://monngonhanoi.com/images/tuan032011/dau3.jpg
Trộn đều với đường, nước cốt chanh, lá bạc hà. Cất vào tủ lạnh cho dâu được thấm.
http://monngonhanoi.com/images/tuan032011/dau5.jpg
Trình bày và thưởng thức : Dâu cho vào ly cao rộng vành, bên trên thêm lớp kem tươi dùng ngay.


Mách nhỏ :
Nếu các bạn không có đường tẩm vani, có thể thêm mùi vani mùi vẫn thơm ngon.
Dâu chua các bạn nên thêm đường.
Dâu ngon khi tẩm ướp trước khi dùng khoảng 5 tiếng hoặc qua đêm.
Chúc các bạn có món tráng miệng thơm ngon nhé !
MonngonHanoi.com