Dinh dưỡng cho bé: Nhộng rang lá chanh

[dogohuyhoang]

Nhộng là một thực phẩm rất tốt cho trẻ nhỏ vì giá trị dinh dưỡng (http://raumuong.vn) cao hơn nhiều lần so với các thực phẩm (http://raumuong.vn)như trứng, sữa, thịt. Để món nhộng (http://raumuong.vn)rang thông thường thêm mới lạ và bé ăn ngon (http://raumuong.vn) miệng hơn, hãy biến tấu một chút với xốt mayonnaiseAji-mayo xem sao nhé. Cùng thực hiện ngay thôi nào!

NGUYÊN LIỆU
- 300g nhộng
http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/styles/photo_list_thumb_fancy/public/fancy/image002_5.jpg
- 7 lá chanh Bắc
- Hành tím băm
- Hành lá
http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/styles/photo_list_thumb_fancy/public/fancy/image003_4.jpg
- Tiêu, muối, đường, nước mắm
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO
- Xốt mayonnaise Aji-mayo
http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/styles/photo_list_thumb_fancy/public/fancy/image004_4.jpg
CÁCH LÀM:
1. Sơ chế
- Nhộng rửa sạch, chần sơ, để ráo.
http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/styles/photo_list_thumb_fancy/public/fancy/image005_4.jpg
- Lá chanh rửa sạch, để ráo, cắt thật nhuyễn.
http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/styles/photo_list_thumb_fancy/public/fancy/image006_4.jpg
- Hành lá cắt nhỏ
http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/styles/photo_list_thumb_fancy/public/fancy/image007_4.jpg
2. Thực hiện
- Rang thơm hành tím, cho nhộng vào rang, nêm ½ muỗng nhỏ bột ngọt AJI-NO-MOTO, 1 ít muối, 1/3 muỗng nhỏ tiêu, ½ muỗng nhỏ đường, 1 muỗng canh nước mắm, cho hành lá vào
http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/styles/photo_list_thumb_fancy/public/fancy/image008_3.jpg
- Tiếp tục cho 2 muỗng canh xốt mayonnaise Aji-mayo vào xóc đều, tắt bếp.
- Thêm lá chanh vào trộn đều.
http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/styles/photo_list_thumb_fancy/public/fancy/image009_4.jpg
3. Cách dùng
Xúc nhộng xào ra dĩa, dùng với cơm trắng.
http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/styles/photo_list_thumb_fancy/public/fancy/image010_3.jpg
ST