Trứng rán tôm tươi

[vietnam1]

http://static.timnhanh.com/sanhdieu/images/graphics/blank.gifhttp://static.timnhanh.com/sanhdieu/images/graphics/blank.gifhttp://images.timnhanh.com/sanhdieu/20120118/100x100/49_1326872737.jpg (http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20120118/source/49_1326872737.jpg) http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20120118/100x100/50_1326872737.jpg (http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20120118/source/50_1326872737.jpg) http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20120118/100x100/51_1326872737.jpg (http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20120118/source/51_1326872737.jpg) http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20120118/100x100/52_1326872737.jpg (http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20120118/source/52_1326872737.jpg)
Chỉ với hai nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị rất nhanh, bạn đã có một món ăn cơm rất ngon miệng.Nguyên liệu

- 3 quả trứng gà hoặc vịt, khoảng 10 con tôm to.
- Dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu.

Cách làm

Bước 1

Tôm tươi bóc nõn rồi chà muối rửa sạch, để ráo.

Bước 2

Cắt nhỏ tôm rồi trộn với 3 quả trứng, 1 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ dầu ăn, chút hạt tiêu rồi đánh cho tan đều.

Bước 3

Cho khoảng 1 thìa canh dầu vào chảo nhỏ đun nóng với lửa nhỏ vừa, sau đó đổ hỗn hợp trứng tôm vào chảo, dàn đều rồi đậy nắp chảo lại rán khoảng 6 phút. Mở nắp ra lật mặt trứng rồi rán tiếp khoảng 5 phút là trứng chín, vàng đều hai mặt.

Bước 4

Cho trứng rán ra đĩa, cắt thành từng miếng nhỏ.Theo - Ngôi Sao