ngphk
01-06-2012, 11:17 PM
http://camnanggiadinh.com.vn/Data/img/image/2012 - Cam Nang Gia Dinh/Am thuc/An gi toi nay/Thang 4/26/Canh cai be xanh thit bo copy.jpgNguyên liệu:
- 100 gr thịt bò
- 300 gr cải bẹ xanh.
- 1 nhánh gừng nhỏ, hành lá.
- Nước mắm, muối
Cách làm:
- Thịt bò băm nhuyễn ướp nước mắm, vo thành từng viên nhỏ.
- Cải bẹ xanh rửa sạch, cắt khúc.
- Gừng thái sợi, hành lá cắt khúc.
- Lấy nước vừa đủ một tô canh đun sôi nêm nước mắm, cho thịt bò vào đun sôi trở lại, hớt bọt.
- Cho cải bẹ xanh đun lớn lửa, nước canh sôi lại là được.
- Múc ra bát to, cho hành lá, gừng.
Theo dantri
- 100 gr thịt bò
- 300 gr cải bẹ xanh.
- 1 nhánh gừng nhỏ, hành lá.
- Nước mắm, muối
Cách làm:
- Thịt bò băm nhuyễn ướp nước mắm, vo thành từng viên nhỏ.
- Cải bẹ xanh rửa sạch, cắt khúc.
- Gừng thái sợi, hành lá cắt khúc.
- Lấy nước vừa đủ một tô canh đun sôi nêm nước mắm, cho thịt bò vào đun sôi trở lại, hớt bọt.
- Cho cải bẹ xanh đun lớn lửa, nước canh sôi lại là được.
- Múc ra bát to, cho hành lá, gừng.
Theo dantri