dtt
05-06-2012, 04:31 PM
http://static.timnhanh.com/sanhdieu/images/graphics/blank.gifhttp://static.timnhanh.com/sanhdieu/images/graphics/blank.gifhttp://images.timnhanh.com/sanhdieu/20081003/100x100/1_1223024560.jpg (http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20081003/source/1_1223024560.jpg) http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20081003/100x100/2_1223024560.jpg (http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20081003/source/2_1223024560.jpg) http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20081003/100x100/3_1223024560.jpg (http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20081003/source/3_1223024560.jpg) http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20081003/100x100/4_1223024560.jpg (http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20081003/source/4_1223024560.jpg) http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20081003/100x100/6_1223024560.jpg (http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20081003/source/6_1223024560.jpg)
ThegioiSanhdieu.vn - Món salad trái cây tươi mát giúp giải nhiệt cho buổi trưa nóng bức. Càng tuyệt vời hơn nữa khi món salad trái cây của bạn được đựng trong những chiếc tô lung linh làm từ nước và hoa quả đông lạnh. Nào cùng làm theo hướng dẫn:Làm tô hoa quả đá
Chuẩn bị
- 1 cuộn băng keo lớn
- 2 tô nhựa cùng bộ, kích cỡ to nhỏ khác nhau.
- Các loại hoa quả tươi
- Đá viên
- Đũa gỗ
Hướng dẫn
1. Rửa sạch hoa tươi và trái cây. Nhớ ngắt nhụy nếu bạn dùng các loại hoa ly, huệ. Bạn có thể sáng tạo bằng các loại trái cây và rau củ dân dã như rau ngò, chanh, cam hoặc khế thái lát...
2. Cho nước vào khoảng 1/3 tô lớn. Xếp hoa và trái cây vào tô, sau đó đè tô nhỏ lên trên. Bỏ thêm đá viên vào đầy trong tô nhỏ, rồi dùng băng keo dán cố định tô nhỏ lại.
3. Cho tô nước vào ngăn đá, để đông lạnh khoảng 30 phút. Lấy ra, dùng đũa xếp thêm trái cây vào kẽ hở giữa tô. Bỏ tô đá vào lại tủ lạnh. Cứ liên tục làm như vậy cho đến khi tô đá đông đặc kín hoa quả. Bạn nhớ là phải dùng đũa gỗ nhé, để tránh không bị kết dính vào nước đá như các loại đũa kim loại.
4. Ướp đông tô hoa quả trong tủ lạnh qua ít nhất là một đêm. Khi cần dùng, bạn chỉ cần cắt băng keo, bỏ hết đá viên trong tô nhỏ ra, đổ một ít nước ấm vào, rồi từ từ gỡ tô ra. Để gỡ tô ngoài, bạn cũng ngâm với một ít nước trong lavabo.
Salad trái cây
Nguyên liệu
- 200-400g các loại trái cây
- 3-4 muỗng canh si-rô (các vị tùy ý như dâu, cam, nho, sâm dứa hay mật ong...)
- Nửa chén sữa đặc pha nóng, để nguội
- Nửa chén sữa tươi
- Đá bào nhuyễn
- 1 ít đậu phộng rang
Hướng dẫn
1. Các loại trái cây có cách gọt tỉa khác nhau. Nếu là dâu thì bạn có thể cắt đôi hoặc để nguyên trái. Bơ cắt miếng dài, hơi mỏng hoặc thái hạt lựu lớn. Dưa hấu bỏ hột, cắt miếng nhỏ hoặc có thể dùng muỗng múc để tạo thành những miếng tròn dễ thương. Xoài nên cắt miếng vuông vừa. Kiwi cắt miếng dài mỏng, 1 trái tám miếng. Nho rửa sạch, bỏ cuống ...
2. Đầu tiên xếp trái cây vào tô trước, sau đó nén đá bào bên trên. Pha hỗn hợp sữa và đổ đều vào tô. Cuối cùng rưới si-rô và rắc thêm đậu phộng.Theo - ThegioiSanhdieu.vn
ThegioiSanhdieu.vn - Món salad trái cây tươi mát giúp giải nhiệt cho buổi trưa nóng bức. Càng tuyệt vời hơn nữa khi món salad trái cây của bạn được đựng trong những chiếc tô lung linh làm từ nước và hoa quả đông lạnh. Nào cùng làm theo hướng dẫn:Làm tô hoa quả đá
Chuẩn bị
- 1 cuộn băng keo lớn
- 2 tô nhựa cùng bộ, kích cỡ to nhỏ khác nhau.
- Các loại hoa quả tươi
- Đá viên
- Đũa gỗ
Hướng dẫn
1. Rửa sạch hoa tươi và trái cây. Nhớ ngắt nhụy nếu bạn dùng các loại hoa ly, huệ. Bạn có thể sáng tạo bằng các loại trái cây và rau củ dân dã như rau ngò, chanh, cam hoặc khế thái lát...
2. Cho nước vào khoảng 1/3 tô lớn. Xếp hoa và trái cây vào tô, sau đó đè tô nhỏ lên trên. Bỏ thêm đá viên vào đầy trong tô nhỏ, rồi dùng băng keo dán cố định tô nhỏ lại.
3. Cho tô nước vào ngăn đá, để đông lạnh khoảng 30 phút. Lấy ra, dùng đũa xếp thêm trái cây vào kẽ hở giữa tô. Bỏ tô đá vào lại tủ lạnh. Cứ liên tục làm như vậy cho đến khi tô đá đông đặc kín hoa quả. Bạn nhớ là phải dùng đũa gỗ nhé, để tránh không bị kết dính vào nước đá như các loại đũa kim loại.
4. Ướp đông tô hoa quả trong tủ lạnh qua ít nhất là một đêm. Khi cần dùng, bạn chỉ cần cắt băng keo, bỏ hết đá viên trong tô nhỏ ra, đổ một ít nước ấm vào, rồi từ từ gỡ tô ra. Để gỡ tô ngoài, bạn cũng ngâm với một ít nước trong lavabo.
Salad trái cây
Nguyên liệu
- 200-400g các loại trái cây
- 3-4 muỗng canh si-rô (các vị tùy ý như dâu, cam, nho, sâm dứa hay mật ong...)
- Nửa chén sữa đặc pha nóng, để nguội
- Nửa chén sữa tươi
- Đá bào nhuyễn
- 1 ít đậu phộng rang
Hướng dẫn
1. Các loại trái cây có cách gọt tỉa khác nhau. Nếu là dâu thì bạn có thể cắt đôi hoặc để nguyên trái. Bơ cắt miếng dài, hơi mỏng hoặc thái hạt lựu lớn. Dưa hấu bỏ hột, cắt miếng nhỏ hoặc có thể dùng muỗng múc để tạo thành những miếng tròn dễ thương. Xoài nên cắt miếng vuông vừa. Kiwi cắt miếng dài mỏng, 1 trái tám miếng. Nho rửa sạch, bỏ cuống ...
2. Đầu tiên xếp trái cây vào tô trước, sau đó nén đá bào bên trên. Pha hỗn hợp sữa và đổ đều vào tô. Cuối cùng rưới si-rô và rắc thêm đậu phộng.Theo - ThegioiSanhdieu.vn