haithanhakatonbo
05-06-2012, 04:27 PM
http://i1230.photobucket.com/albums/ee490/hungvu89/do-uong-cocktail/pha-che-cocktail-cam-dau-tay.jpgCách pha chế Cocktail cam dâu tâyChuẩn bị nguyên liệu :
- 2 trái cam sành chín
- 100g dâu tây
- 40ml caramel
- 1 thìa cà phê đường kính
- 1 thìa cà phê rượu cognac
- 5ml mật ong
Thực hiện :
- Cắt cam ra làm đôi, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
- Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt lát mỏng, ướp với đường, rượu, mật ong và nước cốt cam chừng 20 phút cho ngấm.
- Lấy hỗn hợp đã ướp trên đổ vào ly và bỏ vào tủ lạnh ướp khoảng 15 phút là có thể dùng được.
- Cocktail cam dâu tây mát lạnh sẽ làm ngây ngất người thưởng thức.
(Theo Tạp Chí Ẩm Thực)
- 2 trái cam sành chín
- 100g dâu tây
- 40ml caramel
- 1 thìa cà phê đường kính
- 1 thìa cà phê rượu cognac
- 5ml mật ong
Thực hiện :
- Cắt cam ra làm đôi, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
- Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt lát mỏng, ướp với đường, rượu, mật ong và nước cốt cam chừng 20 phút cho ngấm.
- Lấy hỗn hợp đã ướp trên đổ vào ly và bỏ vào tủ lạnh ướp khoảng 15 phút là có thể dùng được.
- Cocktail cam dâu tây mát lạnh sẽ làm ngây ngất người thưởng thức.
(Theo Tạp Chí Ẩm Thực)