Sữa Đậu Xanh

[latigo7441]

Nguyên liệu : Đậu
Cách nấu : Xay - Ép
Kiểu món : Thức uống




http://www.camnangnaunuong.com/Upload/794.jpg



Nguyên liệu :
250 gr đậu xanh nguyên võ
50 gr đậu nành
50gr đậu phọng
lá dứa
Cách làm :
-ngâm tất cả 3 loại đậu qua đêm, và rửa sạch lại bằng nước lạnh nhiều lần.
-cho vảo 3 lít nước, xay nhuyễn
-rót vào một túi vải. nhồi cho ra hết nước đậu rồi bỏ bả đậu
-cho nước đậu vào nồi, cho thêm lá dứa nấu sôi, nhớ quậy đếu để bột đậu không lắng xuống đáy nồi dễ bị khét.
- khi uống cho thêm đướng , uống nóng hay lạnh dều ngon.
Chúc các bạn thành công

Notes:
có thể làm bằng đậu xanh cà và nước cốt dừa

-1 bịt đậu xanh cà
-1 hộp nước cốt dừa.
-đường
đậu xanh cà ngâm vài giờ, rửa sạch
-cho chút nước vào nấu đậu chín, cho tiếp nước cốt dừa , đường vào.
-cho vào blender xay thật nhuyễn, rót vào chai, để nguội là cho ngay vào tủ lạnh



Cách trình bày :
-Khi uống cho thêm crushed ice, món này uống thật lạnh mới ngon.

Theo MonngonHaNoi.