Chè khoai nếp

[vat_99]

Nguyên liệu:- 1 củ khoai môn sáp;
- 1 nắm gạo nếp;
- 1 củ khoai lang;
- 1 cây lá dứa/ lá nếp;
- 120 gr đường; 400 ml nước cốt dừa.

http://monngonhanoi.net/upload/news/image/camnang/chekhoainep/nen.jpg
Cách làm:

- Khoai thái miếng vuông, lá dứa rửa sạch, cắt khúc, bó lại.

- Nếp vo sạch, nấu với chút nước cho đến khi nếp hạt mềm, nhừ.

- Cho nước cốt dừa, khoai nấu sôi, khi khoai gần mềm, cho đường, lá dứa vào, nấu lửa nhỏ cho đến khi khoai chín mềm là được.

- Múc ra dùng nóng hoặc dùng lạnh đều ngon.
Theo Afamily